第118章 教訓兄弟
“娘，您怎麽又來這招，不是說好了不相親嗎？更何況我還要去考大學，哪有時間想這些啊，等我大學畢業工作了，咱們再商量這事兒行不行？”
“這……你沒瞧中？”秦母有些遲疑，這小茹性格活波討喜，她其實還有幾分相中的，沒成想兒子這裏卻過不了關。
“沒中，娘您別操心這事兒了，對了，五姐打從今兒個起就跟著我學廚藝，在她出師之前，您也甭插手她的親事，五姐年紀大了，這基礎得好好補才能跟上。”
他一個大男人其實還好，但秦五妮是個女人，這年頭的女人結了婚就要生娃，秦五妮實際年齡才16呢，身體都還沒有發育開就生小孩，對身體傷害很大的，這些都是後世的經驗，秦明將這玩意兒揉碎了講給她們聽，秦母跟秦五妮都大吃一驚。
“居然還有這樣的說法，娘我不要嫁人，我好好跟著小弟學廚孝敬您。”秦五妮一聽有危險也就怕了，當即決定要好好跟小弟學廚。
“那行吧，她們畢竟是親戚，來者是客，今兒個就做頓好吃的招待人一下吧。”王麗梅要說媒，這事兒也是她點頭同意的，現在秦明沒相中，秦母心頭便覺得有些愧疚，當即決定做頓好的招待親戚。
“應該的，畢竟都是親戚，那今兒個我就親自下廚，將這副豬肺給做了吧。”
“要不然你嫂子來做，你去屋裏歇會兒？”秦母生怕將秦明給累壞了，提出讓張英紅來做飯，“沒事兒，我還得教五姐做飯呢，這是正經學手藝，不上手可不成。”
聽到兒子教閨女手藝，秦母便也不再多話了，吃飯的家夥事兒，可不能讓外人給學了去，“老五能學會做飯也好，以後嫁人了也能有一門吃飯的手藝，婆家人不敢怠慢她，那成，伱們姐弟兩練著吧，小五勤快點，別把你小弟給累著了。”
“知道了娘。”
“對了娘，借你針頭給我使使。”
香腸腸衣需要紮小孔透氣，家裏也沒有專門的工具，秦明便取了針，用酒消毒後一一紮孔後才將香腸晾了起來。
天冷自然不能擱外麵，所以秦明找了長竹竿，將香腸掛在竹竿上最後架上橫梁，這樣以來也不怕老鼠偷吃了。
忙完這一切，差不多也到了做飯的時間了。
“小弟，這豬肺要怎麽弄？”秦五妮興致勃勃，然後秦明便指點著她清洗豬肺，然後再切成稍微厚一些的片。
“豬肺咱們多清洗幾遍再綽水，水裏麵擱點蔥薑酒進去，等煮開打去沫子，這步驟簡單卻很關鍵，熬出來的豬肺湯好不好喝，就看這一步的味兒祛的幹不幹淨。”
秦明打算燉一個蘿卜豬肺湯，然後再做一個麻辣土豆肺片，再加一個白菜燉粉條，因為人多，做的量也大，全是冒尖的三大盆，主食就做了二合麵饅頭，便算是一頓極好的飯菜了。
秦五妮之前在家也要做飯洗衣服，今兒個有了秦明的指點，瞬間變感覺不一樣了，切出來的菜大小厚薄均勻，一看就很討喜，而且秦明炒菜的時候還讓她在一旁看著，什麽時候該加什麽調料，也都講的很清楚，原本還以為做飯很難得秦五妮，突然覺得做飯其實也挺容易的，尤其是在她炒了
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