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朱樉立刻發出驚歎道，隨即又要夾起一塊嚐嚐，但看到蘇璟在旁邊，又放下了筷子。
“沒事，你想吃多少都沒事。”
蘇璟笑笑，又朝著外麵喊了一句：“端一碗紅燒肉進來。”
“來了。”
很快便有人端了碗紅燒肉進來了。
“這……”
朱樉有些驚訝，沒明白蘇璟的意思。
蘇璟笑著說道：“這碗也吃吃看，看看到底是哪一份更好吃。”
新端來的這一碗自然不是蘇璟做的，而是這金陵飯店的大廚做的，用的不是磨成粉末的十三香，而是正常的香料做成的。
“是，蘇先生。”
朱樉隨即嚐了一口新端來的紅燒肉。
鹹香軟糯，入口即化。
“這個也很好吃啊！”
朱樉又朝著蘇璟說道，臉上滿是驚訝。
皇宮裏的禦廚啥水平，朱樉是知道的，他本以為外麵的酒樓也就一般水平。
沒想到，竟然如此好吃。
但轉念一想，這酒樓是蘇璟的，那就理所當然了。
蘇璟問道：“那你覺得哪一份更好吃呢?”
這種同樣的菜品，讓朱樉這個從小錦衣玉食的皇子來評判，那是再合適不過了。
若是尋常百姓，沒吃過啥好東西，細微的差別很難發現。
朱樉愣了一下，隨即道：“蘇先生，我還想再吃兩塊感受一下。”
“吃吧，趕緊吃完告訴我。”
蘇璟立刻催促道。
朱樉點點頭，很快又分別夾了一塊細細的品嚐了一番。
片刻之後，他說道：“蘇先生，這兩份紅燒肉的味道很接近，都很好吃，但您做的這份紅燒肉，有淡淡澀口的味道，稍微差了一些。”
他並未沒有因為是蘇璟做的而不敢說真話，而是直接表達了自己的結論。
蘇璟點點頭道：“果然，直接用粉末就是這點不好，不過能有個七八成，倒也還行了。”
對於這個結果，蘇璟毫無意外。
十三香的確是不錯的東西，但打成粉末之後，就會融入到菜品之中，沒法將香料過濾出來。
真正的大廚，都是用香料配的，做菜的時候，放入的配比和時間順序也不一樣，最後還要打撈料渣。
十三香方便，是優點也缺點。
“蘇先生，我沒說錯話。”
看蘇璟一直沒說話，朱樉不由的有些擔心道。
蘇璟笑道：“沒
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