第0215章 回到湘湖(1/2)

一天兩夜的行程讓司機敖紅了眼圈,來到湖湘的時候已經是第三天的清晨了。


賴聞在車上也坐的渾身僵硬,哪怕大奔馳那麽舒服,一坐三十個小時也絕對夠人受的。


徐雲這一路上反而養精蓄銳的,不但恢複了體力也恢複了精力,可以說是精神飽滿,整個人都比剛從非洲回來的時候精神了很多。


“年輕就是好啊。”賴聞看到徐雲的狀態,不禁無奈自己這毀掉的身體。


酒色財氣這些東西讓賴聞的身體很早就垮了,所以他根本就經不起這種長時間的顛簸和煎熬。


對於徐雲來說是享受休養的時間,對於賴聞來說卻是一種煎熬。


來到湘湖之後再到賴聞的別墅還有三十多公裏的路程呢,他示意司機先別回家了:“先帶我們去雨花區的那家米粉店,你知道地方的。”


司機一聽也來了精神,那家店的米粉很好吃啊,現在饑腸轆轆的,也真該補充一下了。


賴聞是地道的湖湘人,所以他對米粉是非常鍾愛的。有人說,湖湘人的早晨是從一碗粉開始的,這話真的一點都不假。


在這裏,早晨各種粉店啊!


湘湖米粉是湘湖的傳統的漢族小吃,是當地人最愛的食品之一。


“湖湘人喜歡吃米粉,尤其是扁粉,因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味。米粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調味。所以湯頭是一碗米粉的關鍵。”賴聞說起米粉也是很有感情的,他窮的時候一碗米粉都吃不起。


現在來到湘湖,他第一時間就想請徐雲吃一碗正宗的米粉。


而他認為最正宗的米粉就是雨花區的那家米粉店,那家店的湯絕對夠味。


徐雲道:“賴老板對米粉很有研究啊。”


“是啊,我對米粉有格外的感情。”賴聞道:“當年若不是一碗米粉,我可能就餓死了。”


徐雲沒有接話。


賴聞繼續說起了米粉:“你知道嗎,米粉不但是湯重要,碼子也重要!我們湖湘人把放在米粉裏的配菜叫做碼子,有蓋碼跟炒碼兩種,蓋碼就是事先做好了碼子,粉下出來後直接把做好的碼子蓋在上麵。炒碼就是在點粉的時候臨時用小鍋炒出來的配菜,這樣碼子新鮮而且味道好些。”


“看來即便是一碗米粉也有很多講究啊。”徐雲道。


“那是自然。”賴聞點點頭:“一般我們常吃的碼子就是肉絲,酸辣,椒脆,醬汁,雜醬。湘湖的米粉一碗是二兩,這個是標準配置。你想要多一點粉或者多一點碼子,在買粉的時候就要告訴店家你要輕挑重挑,或者重蓋輕蓋。”


徐雲明白了:“輕挑就是要少一點粉,重蓋就是蓋多點碼子?”


“沒錯。”賴聞笑了笑:“明白人就是明白人,有些糊塗的人根本都聽不懂我說的是什麽。”


說話間,他們已經來到了這家雨花區的米粉店。


這時候已經有很多人都在吃早餐了。


徐雲他們下車來到店鋪的時候,已經沒有位置了。


賴聞給了司機一個眼神,司機馬上在包裏掏出一萬塊錢,很囂張的用當地話喊道:“吃好了嗎?吃好了就拿一張走人!我們老板現在心情好,一會兒心情不好了,可就沒這個機會了。”


那麽早就要出門的,還在外麵吃東西的,一般都是賺錢比較辛苦和不容易的人。


所以一聽到這話,都迅速吃幾口就起來去找司機要錢走人。

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