第十五章 紙包雞翅(1/3)

總算是趕跑了花花,溫盈總算能夠喘一口氣,已是午飯的時間,也來不及給小雞做窩,便先把叫個不停的兩隻小絨球現在地上隨便放一會兒,打算等吃完了飯再來做窩。


進廚房之前,溫盈還拜托莫三郎:“替我看一會兒這倆小東西,千萬小心別讓花花咬。”


莫三郎答應下來,她見識過了花花怕莫三郎的樣子,自然十分放心地做菜去了。


剛剛在集市上買了一斤肉,以及各種各樣的新鮮蔬菜,本來還打算做一頓豐盛的飯菜的,可眼下看來時間實在是並不富裕,來不及做什麽麻煩的菜,於是連忙淘好了米先把飯蒸上,當即改換了心裏先前打下的菜譜。


挑了兩隻茄子,削了削皮,撕成細細的長條,便團在碗裏也放到蒸飯的灶上蒸著。


然後擇了一把韭黃,洗過之後就切成存許來長的一段一段,又切下了一小塊肉,也切成肉絲兒,接著就等鍋熱,便倒入少許油,連忙趁著熱鍋冷油把肉絲先倒下去。


隻聽刺溜兒一聲,就要趕緊拿鏟子炒起來,另一隻手再把就韭黃也倒下去,頓時鍋氣騰騰。都是最好熟不過的食材,最後就稍微放點兒鹽即可出鍋。


然後趁這空檔還可以再做一道湯,摘了幾葉白菜,鍋裏放上水,也不必等水燒熱,就可以把白菜葉直接放進去煮著,還有剛買的一塊嫩豆腐。一邊又在小碗裏打了個蛋,拿筷子攪散,看那水也差不多開了,就把蛋液也倒下去,立即就在麵上凝成了新雪似的蛋花。


隻要蓋上蓋子稍微等一會兒,湯也就出了鍋。


估摸著時間,茄子差不多應該已經蒸好了,就用醬油等各種調味料調了一碗汁,小心地掀蓋把茄子取出來,趁燙把汁水往上一澆,用筷子均勻攪拌,香氣就止不住地散開來。


不多時,兩菜一湯就已經可以上桌了,溫盈就又開始一盤盤地往外端。


莫三郎果然在外麵不辱使命地瞪著花花不準它靠近小雞,花花一臉躍躍欲試,卻又有些慫的模樣,溫盈看了之後表示非常滿意。


“好了,別看了,該吃飯了。”


想來花花被瞪了這麽久,心裏應該有點那什麽


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