第38章 什麽時候(3/3)

要知道,現在的肉,當屬羊肉最貴。


羊肉也是富豪權貴們最愛吃的肉。


他們認為豬肉不潔,且味道也不好,所以很少會吃。


徐氏還真不太會煮羊肉。


畢竟他們家基本就不買。


張司九看著徐氏為難的樣子,就悄悄問她:“二嬸怎麽皺眉了?”


徐氏有點不好意思,“這羊肉,我是真不會做啊。”


張司九想了想:“那我問問他,看他想怎麽吃?”


徐氏覺得可行。


於是,張司九就去問楊元鼎。


楊元鼎思考了一下,就想到了:“孜然羊肉?”


張司九斜睨他:“你知道孜然多貴嗎?”


楊元鼎撓撓頭,“那我不知道了。我就吃過烤全羊,烤羊肉串——還有涮羊肉。”


“那就炒一炒吧。”張司九直接就將楊元鼎提的那幾個全否了。


楊元鼎一句話憋住,呆呆的:那你還問我?


張司九回去,將炒羊肉的方法說了:“二嬸把羊肉上的肥油給切下來,再用那個肥油給煎一下,把裏頭油都煎出來後,用那個油把羊肉煎著吃吧。多加點花椒和茱萸還有蔥。”


這年頭,還沒有炒菜的概念,隻有煎,炸,蒸,煮而已。


徐氏點點頭:“行。”


敲定了中午吃什麽後,張司九就領著小鬆小柏,還有楊元鼎去小溝裏玩了。


說是玩,當然也不單純是玩。


小溝裏會有很多小蝦,小螃蟹,小魚,用一個簸箕從一頭走到另一頭,一起水,裏頭就能有一小捧的收獲。


這些收獲,可以拿來喂家禽。


夏天太陽大,樹蔭底下的小溝比別的地方涼快好多不說,還能脫了鞋踩踩水玩,算是農村孩子常見的娛樂項目。


張司九估計楊元鼎沒玩過。


還別說,楊元鼎是真沒玩過。


不過,下水之前,楊元鼎從懷裏摸出個布包著的細長條東西,笑著遞給了張司九:“給。”


張司九一愣:“什麽?”


下一更,八點鍾~說了發奮就發奮~


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