油率！”
張司九也不打擊他的自信, 毫不猶豫點頭：“好！那我就等著看了！”
當天晚上, 張司九和張小山回家的時候, 是帶著一碗油回去的。
按照楊元鼎的說法，張家辛苦半年種出來的菜籽油，也應該第一時間嚐一嚐。所以，今天榨的油，被他分成了兩半，一半留著給楊縣令看，一半就讓張司九他們帶了回家。
徐氏她們其實也眼巴巴的等著了。
隻是望穿了秋水，伸長了脖子，都沒見叔侄兩個回來，一個個的，焦心得很。
好不容易看到人，徐氏忍不住就迎了上來：“怎麽樣，怎麽樣？能出油嗎？”
別人還能有一點看熱鬧的心態，可徐氏不行，整個張家人都不行——這些油菜籽，每一粒都是他們辛辛苦苦種出來的！所以能不著急嗎？
張小山按住徐氏，不讓她多問，小心翼翼捂著懷裏的油碗，直到進了家門，才敞開懷，將油碗虔誠又鄭重的放在了堂屋桌上, 示意徐氏和周氏去看。
一家人，就這麽圍著這一碗油，看得目不轉睛。
小鬆使勁抽著鼻子聞，聞著菜籽油那股特殊的味道，看著菜籽油那顏色，好奇地問：“這叫什麽油？青油嗎？”
這個稱呼，倒是讓張司九忍不住笑了一下——菜籽油學名叫菜籽油。但是民間很多地方，的確叫的青油。
她問小鬆：“為啥叫青油？”
“顏色是深青色。”小鬆洋洋得意：“香油聞起來噴噴香，所以叫香油，這個油聞起來不好聞，但也不好叫臭油吧。所以，它顏色青青的，不如就叫青油！”
這個十分貼切的命名法，惹得張司九更加止不住笑：“好好好，那就叫青油。”
徐氏樂嗬嗬的：“不管青油紅油，反正隻要能吃，就是好油！”
周氏也是這個論調。
一家人還沒看夠，其他知道張小山回來消息的人，已經迫不及待過來打聽到底榨出油來沒有。
於是，這一碗油，簡直成了稀世珍寶，每個過來的人，都要仔細來看看——有
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