觀的人換了一波又一波，但是這些學子們，一個也沒歇過。
剝出來的骨頭，張司九焯水後丟進大鐵鍋裏燉了，這會兒已經老香了——大骨頭棒子湯，什麽時候都是很吸引人的！
但是聞著骨頭湯的香味，看著鍋裏奶白的湯，再轉頭看看那些學子們一身的血，一手的油……大家又覺得有點吃不下去，口水也不分泌了。
張司九現場炒了酸菜，放進了骨頭湯裏燉。
然後又放進了焯水的排骨，豬耳朵，豬尾巴，切得薄薄的五花肉片——
內髒也沒浪費。
肝片，腰花，心片，舌片。
本來還應該有點兒肺片，但張司九覺得豬的肺和人的肺真的很像，於是留下來打算做標本，再單獨講一講肺部。
天擦黑，太醫署的大夫們都沒回家吃飯。
而是一個個都跑了到教學樓這邊——殺豬菜是個什麽東西，大家都很好奇的好不好！
這滿滿的一大鍋殺豬菜，足夠他們分的。
主要是兩頭豬，肉真不少。
就這，還剩下不少呢。
張司九讓陳鬥把豬蹄送回了張家——這個拿來做蹄花湯，那是一絕啊！
至於其他剩下的肉，一部分存起來解剖用，一部分送回了醫院食堂，給員工們搞加餐。
陳深嚴作為太醫署令，這個時候當然是有特權的。
他和張司九，單獨用小銅鍋盛了一鍋，底下用小碳爐子燒著，然後一人一個碗，美滋滋地吃。
其他人，都是各自拿碗盛回去吃。
也可以席地而坐地吃。
陳深嚴多少也有些年紀了，這會兒吃這種酸的，軟爛的口味，很是喜歡：“下次可還有這種課？”
一句話就把張司九給問笑了。她笑眯眯地開口：“那得看您啊，您說有，那肯定就有！所以，您看，到底有沒有？”
隻差一點，陳深嚴就順著張司九的話問下去了。
但是……話都到了嘴邊上了，他陡然反應過來：不好，有坑！
陳深嚴放下筷子，警惕發問：“此話怎講？”
這兩天天津下大雪，家裏燃氣取暖器壞了，緊急維修……那個費勁啊，大雪封路，師傅們都不願意來，可費勁了。然後還跑去體檢了一回，查出好些個問題……啊，這可真是忙碌的兩天啊。
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