首頁 > 七零:攜商場穿越後,真千金自請下鄉 > 章節內容
神清氣爽的醒過來。
紀煙關好院門,就帶著之前挖回來的筍子到了空間裏麵。
經受過科技時代的洗禮,紀煙當然不會愚蠢到憑借著手工完成那些瑣碎的事情。
萬幸的是,空間裏麵的東西十分的齊全。
再加上有一個商場在裏麵,所以找到了合適的剝皮機器之後,紀煙就拿著東西放進去讓機器自己操作了。
醃製酸筍不是一個難事。
紀煙準備好了需要的材料,在筍子的皮被剝好之後,找到了合適的容器。
她喜歡白色的玻璃瓶子,裝出來很是好看。
說來酸筍醃製的時候還有一個奇怪的點,那就是它其實根本都不需要鹽或者是醋,自然發酵之後就可以很酸很開胃。
因此紀煙在筍子被剝出來之後,又拿出了切菜機。
後世的機器比起來更加的完善,就算是工作量不小,切割起來依舊很迅速。
紀煙處理好用靈泉水把筍子洗幹淨。
隨後放進了玻璃瓶子裏麵。
她這一次準備做兩大瓶,空間裏麵放著是不會壞的,加上自己還想著送人。
裝好罐,又拿出一部分米,洗幹淨之後留下第二遍的水,勾兌了一些靈泉水之後,就倒進了壇子裏麵。
紀煙弄好之後把東西放在了空間。
對比外麵的顯然還是空間裏麵更加的合適。
而等到把東西徹底放好,紀煙又開始拿出另外一個機器。
這一次想做的是筍子幹。
對比醃製酸筍的大小,筍幹可以適當的大一
些,因為它經過曬幹之後裏麵的水分流失就會變得小一些。
所以紀煙設置的時候也選擇了大塊。
該說不說,不用自己準備那些零碎的東西這件事還是讓人很喜歡的。
紀煙觀察著筍子,在它們被切割好的時候,又抓緊時間放在了燃氣灶上麵。
煮軟乎了一些就撈出來,之後紀煙找了一個大的簸箕把筍子放進去晾幹。
這個處理好瀝水的時候,紀煙又找了一些泡椒出來。
她想做個之前很出名的小吃泡竹筍。
雖然商場裏麵也有這玩意,但是這會兒東西都有,加上筍子也是現成的。
不做白不做。
又是一套重複煮好撈出的動作,紀煙找到了泡椒。
她還順手拿了一點芹菜幹和胡蘿卜條。
到時候泡出來一樣的好吃。
紀煙想著那裏麵的滋味,隻覺得自己口水都要流下來了。
而等到一切準備就緒,紀煙把東西分門別類,筍幹放在外麵去風幹,泡椒筍子則是和酸筍放在一起發酵。
空間裏麵的溫度合適,不出意外的話,最多隻需要三天就可以收獲成品了。
紀煙還是很喜歡這種自己動手的感覺的,因此這會看著自己弄出來的東西隻覺得成就感滿滿。
所以紀煙還拿出了手機出來拍攝照片,雖然不知道還能發給誰,但是自己留作紀念也是好的。
拍攝完畢弄好,紀煙終於出去。
然後——
“小黑,你沒事吧??”
紀煙聽到嗷嗚一聲的時候有些著急的看著麵前
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