4331 載淳盡孝(2/3)

徒弟的情誼,這些菜色數量不多但是大部分都是自己所愛!


尤其是那一對蒸熊掌,當年剛出太行山太白頂在易縣吃過一次後,他就算愛上這一口了,每年遠東國給肖樂天的禮物裏,熊掌都是第一重禮!


這樣的細節,載淳都記在了心裏,此刻宴席上一對關外黑熊掌那是禦廚提前炮製了三天的!


肖樂天前世可是沒少聽這熊掌的大名但是自己可沒有資格品嚐到那種違禁品!


不過他聽人說,其實熊掌的味道很一般,營養成分也跟豬蹄兒差不多,完全和名氣不對等!肖樂天沒吃過當然沒有發言權了,可是自從穿越過來之後他才明白此言大謬!


熊掌好不好,那要看廚師的手藝呢!禦膳房的一道當家名菜扒熊掌,炮製周期至少要三天以上!


這扒熊掌腴潤肥腯,吃到嘴裏像吃特厚極品魚唇,手藝高的師傅甚至能炮製出大閘蟹雄蟹滿蓋白膏的那種口感,濃香但是非常綿密粘牙,膠原蛋白多到難以想象!


吃這一口,旁邊必須有專門的人伺候手巾帕子,客人吃一兩口之後放下筷子,這用熱水浸透的手巾帕子就得馬上擰幹遞上去擦嘴!


稍微晚一點,這嘴唇就得黏住,弄不好還得沾破皮兒!


“元首……您請用手巾帕子……萬歲爺為了您愛的這一口可是沒少操心啊!”


“這扒熊掌要在微火上熬兩天兩夜,萬歲爺半夜不睡覺都去看火了呢……要不說這師徒情分,讓我們當奴才的看著都落淚啊!”


大四喜正是給肖樂天伺候手巾的人,趁熱打鐵哪裏還不替萬歲爺說話,他這眼淚說來就來,一邊說一邊還哭了起來。


人都是有感情的,肖樂天明知道這是演戲但是,人家肯用心在你麵前演這也是一份心意,你也得承情啊!


肖樂天放下筷子擦了擦手看著身邊眼巴眼望的載淳笑道“何苦這麽費心,我對吃食也不是特講究,雖然這東西好吃,但是也太費人力,吃多了也有傷天和,以後別這樣了!”


“這怎麽行!”載淳趕緊端起酒


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