改善的時候，大鍋菜裏才放肉。
高粱米飯吃起來粗拉拉，有點劃嗓子，河工抱怨不好吃。爹和帶隊的連長商量，“咱擠出點白麵，跟當地社員換點綠豆和新鮮的紅薯，調劑1下行嗎？”
連長點頭同意。
將高粱米、紅薯、綠豆放在1起煮，高粱米的香味、紅薯的甜味、綠豆的甘味交織在1起，成為1道佳肴，河工讚不絕口。
經過全連2十多天的苦幹，終於奪下了全團的流動紅旗。
連長決定犒勞大夥兒，第2天早飯請吃油條。
夥房裏，昏暗的馬蹄燈下，師傅們大眼瞪小眼，幹搓手沒辦法。
1個師傅說：“1早晨，給2百多人炸油條吃，還要保證每人十根，別說咱這5雙手，就是神仙點化恐怕都來不及。”
另1個師傅說：“就是來得及，咱1口炒菜鍋，1個麵板，5個麵缸有3個發著明天中午的麵，家夥什也不湊手啊！什麽都沒準備，連長這不是打咱個措手不及嗎？”
鐵鋼1會兒瞅爹1眼，1會兒低下頭，也沒主意。
爹坐在灶台上，掃了大夥兒1眼，吧嗒了兩口煙，“既然連長給咱下了任務，頭拱地也得完成。現在還早，其他連隊的夥房可能有人，你們分頭去借鍋、借麵缸、借麵板，我現在再盤1個灶，明早兩個大鍋1起炸。”
雞叫第2遍的時候，爹把師傅們召集起來，1邊開始按1礬2堿3鹽的配比和麵、醒麵，1邊安鍋、支麵板、準備煤。兩個麵板豎著1字排開，兩口大鍋橫著1字排開。
1個師傅站在第1塊麵板前，負責把麵從大缸裏抱出來，揉好後，1刀1刀切成手掌寬的長條。
1個師傅站在第2塊麵板前，負責把長條切成等比例的麵片。
1個師傅負責把兩個麵片蓋在1起，擺在靠近爹的案頭。
爹站在兩個大鍋中間，兩手捏住蓋起的麵片輕輕1抻，左右開弓，把麵片抖進油鍋裏。
鐵鋼邊燒火，邊向外夾炸好的油條。
麵片1入鍋，立即膨脹起來，滾兩個滾，變得焦黃。
油條按數量炸好，爹把剩油全部舀進幹淨的麵缸，順手切了4棵白菜，洗淨後倒進鍋裏翻炒幾下，提起1桶水倒進鍋裏。隨著“刺啦”1聲，1團白氣衝出大鍋，爹整個人隱沒在白氣之中……
河工們吃著、喝著，嘖嘖稱讚。
爹坐在夥房門口的1架小推車上，抽著煙袋，1直眯著眼笑。
睡覺－挖河－吃飯，這樣簡單重複的勞動生活，消耗了河工身體，磨損了河工精神，河工們的氣勢，如同天氣，1天天冷了下來。
連長很著急，端著粥碗湊到爹跟前，“老鄭，這樣
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