本身出身農門，所謂“窮人的孩子早當家”，自己本來就會做飯做菜。所以，在那個大廚教了幾次後，他就學會了煲製潮州砂鍋粥的秘訣。尤其是姚元涵最喜歡的蝦蟹粥，他更是學得用心，煲出來的口味幾乎與店子裏大廚的口味一模一樣。
在做了充分的準備之後，在一個星期六的下午，他去市場買了砂鍋、蝦蟹以及其他一些配料，然後提到姚元涵的套間，並告訴姚元涵：他原來跟人學習過煲製砂鍋粥，雖然手藝不大好，但應該也能夠入口，不知姚市長有沒有興趣讓他煲一鍋粥嚐一嚐？
姚元涵聽說他會煲粥，很是驚喜，趕緊讓他熬一鍋試試。
在粥煲出來之後，姚元涵先迫不及待地嚐了一碗，不由嘖嘖連聲，不住地稱讚蘇寒煲的粥味道正宗，鮮美異常，然後一口氣又喝了好幾碗。
從這天起，蘇寒就幾乎每天變著花樣給姚元涵煲粥喝，或者給他做一些清淡的潮汕菜，令姚元涵胃口大開。從此以後，他對蘇寒真的是刮目相看，將他當成了自己最信任、最倚重的心腹……
而今天來請蘇寒吃飯的房地產開發商劉福洋，來自蘇寒的家鄉龍潭縣七裏鋪鎮，與蘇寒是本鄉本土的老鄉，現在在省城混得風生水起，目前是“翔龍房地產開發有限公司”的董事長，家產據說也上了十億，在蘇寒的家鄉也算是赫赫有名的人物。
劉福洋是兩年前才從家鄉殺到省城來搞房地產開發的，以前並不認識蘇寒。前不久，新上任的m市市長姚元涵去翔龍房地產開發公司搞調研，作為姚市長的秘書，蘇寒也受到了翔龍公司的盛情款待。在與劉福洋交談之中，兩個人才知道彼此竟然是一個鎮的老鄉。因此，那一次兩個人一見如故，互相留了電話號碼。此後，劉福洋就開始主動接近蘇寒，隔三差五就請他吃個飯、喝個茶、洗個腳，或者是給他打個紅包、送幾條好煙，很快就贏得了蘇寒的好感。
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