第11章 味道無敵的泥鰍麵
顧淑瑤回來的時候，紀常已經開始煮泥鰍麵了。
泥鰍，被稱作“魚中的人參”，具有滋陰、壯陽、補氣血的作用，而用紅糟煨製成的泥鰍麵，不但好吃，還能治療痔瘡、浮腫等。
之前紀常就將大蒜、紅糟、泥鰍，加入小鍋之中小火慢燉有十幾分鍾。
此時，他在鍋裏下重油，將自己種的大蒜、芹菜、蒜苗、薑絲、筍幹入鍋，炒香。
接著將燉好的泥鰍酒糟湯倒入鍋中，加水。
香氣四溢，朝著剛剛進屋的顧淑瑤直撲而去。
“好香，怎麽比紅燒麂子肉還香啊？”
這種泥鰍麵不是屬於這個地方的煮法，這邊的人也很少吃泥鰍，因為有一股土腥味，需要重油重料煮才會好吃。
“回來的剛好，可以準備吃飯了。”
說著，紀常把過水的麵條下鍋，倒入正在沸騰的泥鰍紅糟湯之中。
麵之所以勁道，大火煮好之後，一定過下冷水，熱脹冷縮，麵條光滑無比，勁道十足。
麵條在湯汁之中方翻滾，香氣四溢，讓人食指大動。
隔壁蔣家的院子裏，也都是泥鰍麵的的香味。
蔣德平和老婆周英芝正在吃午飯，他們家的情況比汪家要好一些，因為他們兩口子就兩個女兒，全都出嫁了，家裏就他們兩口子。
桌子上有一碗鹹菜，一碗筍幹，一碗青菜。
兩個人吃的雖然也是混了地瓜絲的米飯，但是米比較多。
吃了一半的周英芝吸了吸鼻子，發現空氣中有一股誘人的香味。
“咋了？”蔣德平看到自己老婆的舉動，皺了一下眉頭。
這是又嫌自己身上的汗味太臭了？
“你沒聞到香味嗎，煮什麽好吃的這麽香，你聞聞。”周英芝有些嫉妒的說道。
蔣德平扭過頭，衝著門口的方向嗅了嗅。
“嗯，聞著了，似乎加了酒，很香！這汪家今天有客人嗎，竟然煮這麽香，肯定沒少放油。”蔣德平翻了翻沒有什麽油水的青菜。
“不是汪家，汪家早熄火了，是中間的浪蕩子家裏。”周英芝說完之後，又用力的吸了吸香氣，似乎想知道煮的是什麽。
“不能吧，他們家能煮的起什麽好吃的，怕是連油都沒有。去年過年，還管我們借了兩塊錢，到現在還沒還上。”蔣德平一臉不信的說道。
“是啊，窮的叮當響，煮什麽東西這麽香啊。你說，是不是那浪蕩子偷了什麽肉啊？”周英芝惡意揣測道。
“那不能，老紀家的孩子雖然浪蕩，但是從來不幹偷雞摸狗的事情。他啊，清高著呢，怎麽會幹這種事，伱可別亂說，更別在外麵瞎說，不然他可得找你拚命。”蔣德平嗬斥了一句。
有些話可以說，但是有些話是萬萬不能的。
周英芝點了點頭，臉上有些尷尬的說道：“我是那種亂嚼舌根的人嗎，不就是覺得他們家窮的叮當響，不可能吃的起好東西嗎？”
“那錢你也不出崔崔，要不我現在過去探探？”周英芝感覺有東西一直在撓自己，讓她迫切的想知道究竟是什麽東西這麽香，聞著也不像肉味。
“得了吧你，探什麽探，這個時候往上湊，不是明擺著上門討吃嗎？”
“你丟的起這個人，我可丟不起。趕緊吃飯，吃完還要跟我去打豬草呢，別成天就讓我一個人幹活。”說著，蔣德平夾了一筷子鹹菜。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>