但你這樣也太誇張了把。”陳雲軒拋出了自己的疑問。
“這你就不知道了把，我會的可多了。”葉淩很自信的說道。
“加油，葉淩！”林雨姍很興奮的和葉淩加油，她相信葉淩是可以的。
開始。
兩人都沒有過多的動作，而是都在回想中，似乎正在回想百鳥朝鳳的做法。
將雞入沸水中氽一下，去淨血水，撈出洗淨，取砂鍋一隻，用小竹架墊底，放入蔥結、薑塊、火腿皮，加清水2500克，在旺火上燒沸，放入雞和紹酒20克，再沸時移至小火燉。將豬肉剁成末，加水2.5克、精鹽1.5克、紹酒5克、味精1克攪拌至有粘性，再加芝麻油拌製成餡料，麵粉揉成麵團，搭成小餃皮子20張放入餡料，包製成鳥形水餃，煮（或蒸）熟，待雞燉至酥熟，取出薑塊、蔥結、火腿皮和蒸架，撇盡浮沫，加入精鹽6克、味精4克，將鳥形水餃圍放在雞的周圍，置火上稍沸，淋上雞油即成。
30秒後，兩人同時開始動手。
葉淩的動作很快，兩人的動作雖然相似，但是很明顯，葉淩的動作快了一怕，這就是絕頂廚師天賦的厲害之處，它的這個天賦，包括了刀工和一些食材知識，更恐怖的是對火候的掌握和對重量的把控。
2500克清水，20克酒，各種數據葉淩準確無誤的添加。
而小拿那邊就開始不對了，可能是因為葉淩的動作和刀工嚇到了小拿，可能小拿也是沒想到葉淩是真有東西的，而不是隨便的。
以至於小拿可能忘記了自己的做法，接下來該做什麽了。
就在小拿驚慌失措，不知道怎麽做的時候。
後廚門口進來了一個身影。
“陸主廚好。”一個廚師首先打招呼道。
葉淩這時候手上的活沒有停下，但是絲毫不影響他抬頭去看那個主廚的樣子。
主廚不胖，甚至還有點強壯，就是看起來有點混混的樣子，老凶的樣子。
“他們在幹嘛。”陸主廚提出了自己的疑問，問旁邊那個打招呼的廚師，也就是大高個的前輩前輩叫住的那個。
“他們在比百鳥朝鳳。”
“這不是胡鬧，他們以為百鳥朝鳳是什麽了，就他們兩個小毛頭還敢比這個，叫他們下來叫他們下來。”
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