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第127章 鯰魚燉茄子(2/3)

老爹倒是大氣,點頭答應道“一人二兩,多了可就沒了。”


一家人高高興興,老娘帶著二嫂,蘇妍一起弄鯰魚,老六帶著小老幺和二哥家倆小的瘋玩。


等到晚上吃飯的時候,都不用老娘喊,老六那鼻子比大黑都靈,聞著味,帶著幾個小家夥就回來了,幾個小腦瓜趴在鍋台上直吞口水,鯰魚燉茄子太香了。


老娘把鯰魚燉茄子盛出來,二哥弄了兩條大鯰魚,足足燉了一大鍋,盛了兩份出來,家裏的大瓷碗裝不下,隻能用陶盆盛,就這還滿的快溢出來了。


“鍋裏還有,你們吃完再盛。”老娘對老爹幾人說道“老二這次弄的鯰魚也太大了,殺的時候差點沒按住。”


鯰魚性情凶猛,和其他草魚不一樣,這東西是肉食性的淡水魚,肉質鮮嫩味美不說,身上的刺還少,所以廣受喜愛。


老爹和二哥,方源麵前都倒了一杯酒,爺仨小小的眯了一口,然後才下筷子夾鯰魚,一口鯰魚肉帶著濃鬱的湯汁入口,鮮香麻辣,把方源的味覺直接就喚醒了。


老娘做鯰魚燉茄子,喜歡用野山椒和花椒,口味偏川菜,不過這也是因為江淮這邊以煤礦為主,重勞力工作的地方,人都喜歡重油重鹽重調味的菜。


“老娘,你這一手鯰魚燉茄子,都能去國營飯館掌勺了。”方源豎起大拇指誇道。


老娘被誇的直笑,謙虛道“就你吃娘做的東西喜歡,人家吃可就不一樣了,而且那國營飯館誰都能去的啊?人家那是正經吃商品糧的。”


“老四說話確實喜歡誇張,不過你這鯰魚燉茄子,確實燒的不錯,值得鼓勵。”老爹少有的開口誇老娘,搞的老娘有些意外。


方源也有些意外,但轉念一想,以前老爹可能不是不會,而是每天一睜眼就是地裏那點東西,家裏那點嚼口,實在沒有精力再去關心身邊的人,現在生活輕鬆了不少,老爺子也學會誇人了。


吃飯的時候,老爹又


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