的夥食，你負責采買，製作，算一個價格出來給我，我給你錢。”方源說道。
二哥想了下，然後道：“那你就直接跟我說，你要啥，然後我幹活不就行了。”
方源哭笑不得的道：“二哥，我這是讓你掙錢，不是讓你當工人，這件事情你全權負責了，我是花錢買服務的那個，不是當你老板的那個，明白麽？”
二哥自己琢磨了一番，這才算是轉過彎來，立即又開始為難的道：“那……那我也不好掙你的錢啊！”
方源搖頭道：“你別這樣想，我以後的重心肯定在廠子上，飯菜這一類的事情我沒時間管，你也別覺得掙錢了，心裏不好意思，既然你管了，那以後飯菜的安全，味道，你都要管，出問題了我找你，就這麽簡單。”
方源說罷又繼續道：“這樣，我以後每個工人，一天管一頓飯，按照六毛的夥食標準，一百個人就是六十塊錢，你拿這些錢進行采買，讓大家吃好吃飽，那剩下的就是你的。”
二哥琢磨了一下，現在一頓飯哪要的了六毛錢，三毛錢就妥妥的，他天天在知味小館負責采買，知道每天葷素的價格，按照三毛錢的價格，這頓飯保證是有葷有素有湯，就這樣的情況下，一個人自己還能掙三毛錢，一百個人就有三十，那一個月就是九百了，不過要是還拋去人工的話，一個月請四個人，每個人四十塊錢工資，一百六，那一個月自己也掙七百四呢！
按照知味小館現在的生意，自己媳婦拿著的份額分紅，一個月下來有小兩千塊錢到賬，自己要是還能掙七百四，那回家跟媳婦說話也就硬氣了。
方源繼續道：“二哥，你把這事當成事業幹，不會錯的。”
“啊？除了你給我生意幹，誰還能給我生意幹啊！”二哥好笑道。
方源卻鄭重道：“你別說，過兩年私營的生意起來了，廠子也會如同雨後春筍一樣冒出來，到時候大家不可能都自己去管夥食，搞食
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