自己體驗,才能感受到顧客的需求,有什麽缺點的話,才好改進!
兩人一起往裏麵放菜,放著自己喜歡吃的菜,然後坐下來,安靜的等著第一批菜燙熟。
等水一滾,慕冰月就去撈羊肉片,道:“軒大哥,羊肉片可以吃了,這些東西煮久了就老了,沒味道了!而且我們還可以建議客人先把鮮美的食物優先煮熟了,這樣的話,後麵的菜放進去,就會更加的鮮美好吃了!”
慕冰月的話,柳梓軒點了點頭,夾了幾片羊肉放進配好的醬料裏麵戳了一下,本來就滿懷期待的他,此刻更是一臉的精彩,撐大眼睛,滿臉不可思意的道:“好,好吃,好好吃!”
從來沒有想過,火鍋還可以這麽吃。
慕冰月將信將疑看了他一眼:“有這麽誇張嗎?”
說著,她自己也手一伸,戳了一點醬汁,一吃之下,驚訝的撐大嘴.巴,滿臉都是不可置信,又是驚訝又是疑惑!
“這……真的不錯!”慕冰月驚訝道。
這個醬汁真的不錯,不知道是不是今天在外麵逛了一天,中午又吃的太過清淡,加上已經兩年多沒碰過火鍋才會覺得好吃。
本來對這個醬汁她沒有抱太大的希望,還以為隻要能勉強不過,不要水準太差就可以了。
可現在看來,這醬汁真的很美味啊,完全超乎她的想象!
而且,或許是因為沒有現代那種各種調味品堆出來的繁複感,反而充滿了原材料的鮮味和清甜,讓味蕾更加的豐富,更加的有層次感,慕冰月簡直不敢置信!
這……太讓她意外了,她隻是把自己的要求跟幾個廚娘說了一邊,沒想到,竟然短短一天時間就能配出這麽好,這麽豐富的醬料。
慕冰月和柳梓軒很有魔器的又一一嚐試了其他的幾種醬汁,結果都是差強人意,根本不如第一碗那麽好吃。
其實也不算很差,如果沒有吃過第一碗醬汁的話,或許慕冰月會覺得這後麵的也還不錯,至少比她的預期要高多了,可是第一碗……連她這個吃慣現代各種美食的人,也沒有辦法提出挑剔和反對的意見!
慕冰月猶豫了一下,轉頭對柳梓軒道:“這是誰做的?”
柳梓軒搖頭:“我也不知道啊。”
慕冰月招手叫了下人進來,盧平立刻道:“哦,那一碗啊,那是婉兒姑娘做的。”
“婉兒做的?”慕冰月有幾分疑惑。
“嗯,婉兒姑娘住在林家,今天過來問小姐今晚會不會回去,然後聽到小姐讓廚娘在做這種醬料,所以就試了試。”盧平道。
“哦?她可把配方留下來了?”慕冰月問。
“留下來了啊,婉兒姑娘說如果小姐滿意的話,她明天親自過來教幾個廚娘做!”盧平道。
“唔……婉兒不簡單。”慕冰月低聲說了一句。
“嗯?你說什麽?”柳梓軒在火鍋裏夾菜,吃的不亦樂乎,似乎沒聽清楚慕冰月的話。
慕冰月道:“沒什麽,我就隨口一說。
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