“刺啦~”
過了一遍水的方形肉塊,足足有一大盆子之多,被韓成一股腦的弄進去了半盆子。
稍微的等待之後,就往裏麵倒入半罐子酒漿,開始蓋上蓋子,進行熬煮。
做好這些之後,邊上的另外一個敞口的陶缸、或者是可以稱之為陶鍋的東西,也被他這樣的操作。
一罐子喝下去之後,會讓人暈暈的酒就這樣沒有了,讓看到這一幕的二師兄心裏直抽抽。
不過隨即又對鍋裏麵正在燉著的食物,滿心期待起來。
足足用了一壇子好喝的酒,這樣的食物,做出來之後,滋味定然極為美妙!
他聞著漸漸飄起的香味,嘴角控製不住的流出了一溜晶瑩的口水。
發現之後,趕緊吸溜了上來,舔舔嘴巴,轉身去接著去挖地基了。
“火小一點。”
韓成掀開鍋蓋,攪拌一下,看看水已經開了,就出聲對燒火的火一說。
然後又將洗幹淨煮熟切好的幾掛豬腸子放進另外兩口經常用來煮湯的大缸裏,添上水開始熬煮。
快出鍋的時候,往裏麵放入食鹽、蔥花還有清洗過的野菜,再放入兩大勺子果醋,攪拌之後,盛到大盆子裏。
一股酸香已經彌漫而出,聞著就讓人食指大動。
將這酸酸的腸子湯做好之後,這頓燉著的肉也已經爛了。
韓成往裏麵放入一些鹽,攪拌之後,又一個裏麵放入了一勺子黏稠的蜂蜜進去。
濃濃的蜂蜜遇上發熱的肉塊之後,漸漸的有些發紅,同時肉塊也變得發亮,看上去色澤極好。
一股好聞又不油膩的甜香撲鼻而來。
在這裏幫忙的人,全都不住的將目光往這新出鍋的一大盆子的肉塊上看,手下的動作都變慢了。
一罐子酒,兩勺子甜到讓人恨不得將舌頭都給吃下去的蜂蜜,這樣好的東西,就是為了做這兩盆子菜?
老天啊,這一盆子肉,該有多美味!
她們不敢想象了。
韓成做的這道菜,就是原始版的紅燒肉。
因為缺少冰糖和醬油,所用的又是陶鍋的緣故,這紅燒肉看起來要比後世的遜色不少,這讓人有些遺憾。
不過看到周圍眾人的反應之後,韓成就不遺憾了。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>