然後自己做示範將其中一塊切成兩厘米見方的小塊，剩下的就交給了經常做飯的人來做。
而他，則繼續點豆腐。
點豆腐之餘，又讓人將敲死的十來隻兔子身上的肉剔下來，用刀細細的剁成碎沫狀備用。
這樣過了一陣兒之後，見豆腐已經被切出來了不少，韓成便命人開始燒火。
燒火的還是火二這個越來越年邁的人。
到了她這個年紀，在韓成的認知裏，已經完全可以什麽都不幹了。
這事情韓成不止一次的跟火二說過，但火二說什麽都不肯閑著，至少燒火這個老本行，在能力允許的情況下，她是不準備舍棄的。
如此幾次，韓成見她身子也算健康，也就沒有過於勉強。
畢竟有些時候，老年人力所能及的幹上一些事情，其實比光閑著要好。
不怎麽融化的動物油脂進入了鍋裏，油燒熱了之後，韓成將一些花椒放入了裏麵。
待到花椒被炸的差不多的時候，韓成又往裏麵放入了蔥段。
蔥白被油煎的泛黃的時候，就弄了半碗被切碎的兔子肉沫進去，用油煎一會兒。
待到有香味飄出之後，往裏麵加入一些水，放入一些鹽，又找來一個罐子，用木鏟從裏麵弄出了一些黑黑的東西，放進了汁水裏。
這是豆瓣醬，之前韓成用煮熟的黃豆，放在房間裏發黴之後，又添水加鹽，將盆子的口用麻布蒙上之後曬製而成。
因為之前部落裏的黃豆不多，大多都要用來留做種子，所以曬得黃豆醬也就不多。
因為少，所以顯得就比較珍貴。
這些黃豆醬做好之後，韓成一直沒有怎麽舍得吃，所以到了現在，還有大半罐子。
也幸好之前沒有沒有將之吃完，不然今天做麻婆豆腐，少了黃豆醬可就有些抓瞎了。
將豆瓣醬和兔子肉沫用水煮了一陣之後，韓成又往裏麵放入了一些水，而後就往裏麵放入了小半盆子的豆腐塊。
見鍋裏麵的水不夠多，就又往裏麵放入了一些，將所有的豆腐塊都遮住方才罷休。
剩下的，就是小火慢燉了。
等到將這些摻了蔥香、醬香、肉香的汁水，被燉個差不多，豆腐塊入味之後，也就可以出鍋了。
部落裏那麽多張口都在等著，僅僅用這樣一口鍋做可是跟不上，在將這口鍋弄好之後，韓成立刻就又讓人開始燒邊上的另外一口鍋。
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