顧名思義,所謂的窖藏就是在地上挖出糧食窖來,用來儲藏糧食。
不過與蘿卜窖、紅薯窖、白菜窖這類需要濕氣的窖不同,儲藏糧食的窖,是不能弄的濕漉漉的。
在想起窖藏這個辦法之後,糧食窖的修建方法,也隨之出現在了韓成的腦海裏。
大致上就是,選擇一處地勢比較高,地下水不怎麽旺盛的地方往下挖掘糧食窖。
挖掘好了之後,在糧食窖的內部進行夯土,再往糧食窖裏麵堆放柴草,點燃火烘烤,把糧食窖的底部以及四壁都烘烤的差不多之後,在底層的草木灰上麵鋪設幹透的木板,木板上麵堆放糧食。
不過糧食不能直接跟周圍的土壁接觸,需要用蜀黍杆、麻杆之類的東西編織而成的簸圍攏四周。
在這些東西和土壁之間的空隙裏,填充上一層草木灰、麥糠、穀糠這些東西,用來防潮。
往窖裏麵裝糧食的時候也有講究,需要先將糧食曬的非常的幹,然後等到冬天天冷之後,再將糧食往糧食窖裏麵裝,這是為了做到低溫貯藏。
裝好之後將窯封上,就算是完事了。
通過這樣的方式進行儲藏的糧食,最短也能保持三五年不會變質。
而且是因為在地下封存的緣故,完全不用擔心蟲吃鼠咬。
並且還不用像尋常儲存糧食那樣,每年都要將存放的糧食倒騰出來,曬上最少一次。
這不是最為主要的,最為主要的是,因為糧食是通過窖封存在地下的,完全不用擔心著火會將糧食燒壞!
想到窖藏的種種好處,韓成是越想越興奮。
至於修建糧食窖需要挖土,費事這件事情韓成完全就不在乎。
和這樣好的儲存糧食的辦法比起來,就算是費些事也沒有關係。
況且,對於現在正在大興土木的青雀部落而言,挖掘一些糧食窖出來,還真不是太費事,畢竟他們修建房屋這些東西,每天都需要用上不少的土。
光部落外麵的大魚塘,到現在為止就已經挖出來了兩個了!
想通了事情的韓大神子,用力的咬了一大口生蘿卜,一邊用力的嚼著
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