白雪妹一手持著小刀，另外一手扯著大鵝的皮，慢慢的往下剝。
和兔子、鹿、羊這些比起來，大鵝的皮不怎麽好剝，主要就是大鵝的皮太薄，而且皮與下麵的肌肉之間聯係的比較緊。
要是兔子這些的皮，隻要一手扯著皮，另外一手拿著小刀‘刺啦刺啦’的割，很快就能將之剝下來，就算是一個新手，也很快就能將之掌握一個差不多。
不過，在剝皮這些事情上，白雪妹顯然不是一個新手。
雖然她的重心基本都在紡紗織布、養蠶繅絲、管管孩子、沒事了再給自家成哥哥喂喂安眠藥這些上麵，但身為這個時代的人，對於處理獵物這些，她並不陌生。
因此上，鵝的皮雖然不太好剝，但一番顯得小心的操作下來之後，還是被她給比較完整的剝了下來。
把鵝的皮剝下來之後，她沒有急著去處理這些，而是順便將鵝開膛處理了一番，鵝肝這些自然不必說，就連鵝腸子也一樣沒有被浪費掉，被她用小小的銅刀從中間衝開，清理了一下之後，又放上一些鹽，用新打出來的井水使勁的搓洗了一番。
將這些處理過後的肉類放到廚房之內壘砌起來的台子上，上麵又用一個瓦盆扣住之後，白雪妹才開始對剝下來的鵝皮進行處理。
基本上是仿照對動物皮的處理方法而進行的。
比如，先用比較薄的竹片將上麵的存在一些的脂肪油盡可能的給刮一下，然後將之張起來，進行晾曬、硝製。
一開始的時候，白雪妹隻是將目標放在大鵝身上，將大鵝處理好了之後，她轉念想了想，又來到了鴨舍邊上，一雙眼睛不住的在裏麵圈著的鴨子身上掃視。
不一會兒的功夫，就又被她發現了一隻鬱鬱寡歡的鴨子。
深受她的配偶韓大神子影響的白雪妹，也同樣有著一副好心腸，且比較一視同仁。
對大鵝進行了一番的治療，那自然也就不能厚此薄彼。
所以這隻鬱鬱寡歡、悶悶不樂的鴨子很快也就被白雪妹從鴨舍裏進行治療。
過程不必細說，隻需要知道最後的結果就是，被治療進廚房的鴨子如同大鵝一樣的安詳就可以了。
治療了大鵝與鴨子，白雪妹的目光又落到了雞圈之內，隻是稍微的拿眼睛往裏麵一掃，就立刻被她發現了好幾個需要治療的雞子。
最終選擇了一個病
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