前，可不能慫，沒有辦法也要想出辦法來，開發腦洞也要將酸奶做出來！
沒有酸奶菌種，那就不用酸奶菌種！
沒有酸奶菌種了就用酵子代替！
反正作用都是讓其發起來。
而且酵子有些時候聞起來，也是酸酸的，裏麵應該也是有乳酸菌存在的！
韓成這樣一發狠，辦法就來了。
他先將鹿奶煮熟，而後將之放涼，用手感觸著大約四五十度的時候，
他將找來的酵子用水泡開，而後加入到了鹿奶之中，並進行攪拌，使其變得均勻。
部落裏是有酵子的。
最開始的酵母菌，是從釀酒以及釀醋的壇子邊上得到的。
後來將一些黃豆和小米給弄成粉了之後，就開始用這些東西做酵子，把得到的酵母菌借助這個載體保存的下來。
加入酵子攪拌均勻之後，韓成將裝著鹿奶的盆子、連同裏麵的鹿奶一起給放置到了鍋中。
鍋裏麵添著半鍋水，水是溫水。
作用就是給盆子中的酸奶提供適宜的溫度，從而好讓盆中的鹿奶盡可能快的發酵。
這個道理就跟冬天天氣寒冷，家裏麵的人蒸饅頭，為了讓麵發的快些，就在鍋中添上水，再將裝著麵團的盆子一並放到鍋中，然後再在鍋下麵添加上一把柴燒是一樣的道理。
都是為了提供適宜的溫度，好讓裏麵的酵母菌、乳酸菌這些東西，快速的生長繁衍……
加熱發酵是一個比較費時間的事情。
後世有酸奶機的時候比較舒服，隻需要插上電，就可以使得其保持足夠的溫度，然後隻需要靜等就可以了。
現在就不成了，韓成需要過上一個一兩個小時，就過來用手試一下鍋中的水溫。
根據手的感觸，來接著往鍋下麵添一些柴，接著將鍋裏麵的水加熱一下。
如果有酸奶菌種的話，酸奶是很好做的，隻不過是需要等待的時間太長。
“去接著練習畫畫吧，等到明天早上的時候，這酸奶就可以吃了。”
將這些事情做好之後，韓成笑著伸手在小豌豆的小腦袋上摸摸，出聲這樣對小豌豆說道。
聽到韓成這樣說，小豌豆就乖巧的去畫畫去了。
韓成跟著過去在一邊看著，有些時候會給出一些指導。
不寫作業父慈子孝、一寫作業，雞飛狗跳的情況沒有發生。
這不是因為韓成這個同樣也是第一次做父親的人，有著很好脾氣，和超強的忍耐力，而是因為小豌豆現在正做著的事情，是畫畫，而不是算術，以及更為要命的拚音！
如果是這些的話，韓成覺得自己一定不會有這樣好的脾氣。
“爸爸，酸奶什麽時候能吃？”
晚上的時候，小豌豆這樣問韓成。
這樣的問題問的韓成這個當爹的心裏麵很是沒有底。
畢竟自家人知道自家人。
鹿奶之中沒有放酸奶菌種，而是放入了酵子的事情，韓成自己心裏麵是清清楚楚，明明白白的。
最為殘忍的是，雖然心裏麵格外的沒有底，在麵對小豌豆的詢問的時候，韓成還是
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