麵的大簸籮裏麵。
兩個小家夥兒,這個時候也都重新圍攏了上來,蹲在不遠處,進行觀看,眼睛裏閃動著好奇。
一大早上的忙碌之後,韓成就帶著兩個小家夥,還有一口袋的麵,離開了磨坊。
這個時候正是初夏,陽光已經變得比較炙熱了。
用手推車推著一口袋麵的韓成,朝著遠方望去,入目的是一片一片的金黃。
在這金黃之中,還摻雜著不少的綠色。
這些金黃,是年前的時候就種下的麥子,已經到了成熟的時候,可以進行收獲了。
至於那些綠色,則是部落裏的穀子。
這個時候,距離部落裏的人得到小麥的種子,已經有五個年頭了。
經過這五個年頭的繁衍,小麥的種植麵積,已經超過了穀子的種植麵積。
這是一個會必然發生的事情。
一方麵兒是因為小麥的產量,是要超過穀子這種作物的。
另外一個更為重要的原因,是麥子被磨成麵粉之後,被韓成這個青雀部落的神子,給弄出來了新花樣。
鬆軟的大白饅頭,帶餡兒的包子,捏成耳朵型的餃子,餡兒少皮兒多的餛飩,蔥油餅,鍋盔,千層餅,以及燴麵,拉麵,刀削麵、蓋麵,撈麵等各種形式的麵……
這花樣繁多的新吃法,一下子就將青雀部落人的味蕾,給收買了。
原本的時候,還覺得小米兒很是好吃的人,在見識了神子用麵粉做出來的、各種各樣的食物之後,再去吃小米兒,就覺得沒有那樣香了。
吃了很多年的小米幹飯,與這花樣繁多的各種麵食製品比起來,實在是差的太遠了。
麥子的出現,對於青雀部落的人來說,簡直就是福音一樣的東西。
在此之前,他們還從來沒有想過,一種作物居然能夠被做出這樣多的花樣。
而且,樣樣都還那樣的好吃。
不論怎麽吃,都能讓人吃不夠。
這就是麵食的魅力所在了。
因為能夠吃出無數花樣的緣故,不等一樣東西吃煩,就能夠換到另外一種。
所以能夠讓人長長久久的吃下去。
在麵食出現之後,部落裏的人,吃小米幹飯的次數,就變得少了。
小米大部分都用來熬粥了。
但就是用來做粥,麵粉也一樣能夠插上一腳,
將水燒開,再把事先用涼水給調好的麵粉兒,倒到鍋裏麵,燒滾之後就是稀飯。
如果用火將稀飯多熬煮一會兒,喝起來的時候,就會有著一些麥香味兒。
再稠一點的叫做糊嘟。
除了這兩種湯之外,還可以用涼水,調上一些稠麵糊。
在碗中用筷子可勁的攪,將麵攪的有勁道,然後再將這些被攪得非常有筋道的麵給弄到燒開水的鍋裏麵,用筷子攪動一番,煮
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