第十五章 小露一手(2/2)

知書無奈,隻好端著點心往回走,隻是走到一半,夏禾叫住她,道:“知書姐姐,你是要去廚房?勞你帶我一程。”


接著,夏禾又對蘇氏道:“母親,可否借您的廚房用用?”


蘇氏怔了怔,才意識到她是真的要下廚,猶豫了一會,她對知書吩咐:“帶三小姐過去。”


知書暗暗瞪了夏禾一眼,沒好氣帶著她往廚房走。


到了廚房,知書把點心放下就轉身出了門,夏禾也不在意,跟廚房的媽媽說明了來意,就撈起袖子開始動手。


薑蒜蔥青椒洗淨,切小丁備用,然後洗幹淨黃瓜,在砧板上拍開,接著切段裝盤,將備用的蔥薑蒜青椒末鋪上去,再撒上鹽醋醬油,最後點上幾滴香油。


沒錯,她要做的就是簡單又爽口開胃的拍黃瓜。


掌勺的媽媽跟幫工的小丫鬟起初還以為她隻是開開口,沒想到她利利索索就做好了一道涼拌菜,一時竟都驚呆了。


拍黃瓜擱在一旁入味,這邊夏禾又取了麵粉跟雞蛋做麵糊,然後上鍋烙餅。


一個個手掌大小,金黃酥脆的小餅很快出鍋,連著煎了七八張餅,夏禾將煎餅的任務交給了掌勺的媽媽,然後把剩下的一堆蔥薑蒜末加上花椒下鍋翻炒,炒到半熟時加水勾芡,這樣醬料出鍋的時候顏色就剛好。


炒好醬料,夏禾又切了一碟黃瓜絲,等她忙完,掌勺媽媽的餅也煎好了。


拍黃瓜清清爽爽,煎餅小巧玲瓏,看著自己的作品,夏禾滿意地點頭,還好這身廚藝沒有因為換了身體而丟掉。


委屈了什麽都不能委屈自己的胃,這可是她的座右銘,所以沒有一身好廚藝她都不好意思說自己是一個吃貨。


取出夠自己跟蘇氏吃的份,夏禾對掌勺媽媽笑道:“勞煩媽媽了,這些你跟姑娘們用吧。”


掌勺媽媽連連道謝,雖說也不是什麽好東西,但三小姐能念著她們,她們就很感激了,何況這兩樣吃食看著味道就不差。


掌勺媽媽也是個會做事的,看著夏禾留下的吃食不少,於是等夏禾前腳出了廚房,她後腳就讓小丫頭去把蘇氏身邊的嬤嬤跟丫鬟,以及白雀黃鶯請來。


一屋子人熱熱鬧鬧吃煎餅不提。


夏禾端著托盤走進小花廳,見蘇氏拿了書在看,便揚聲道:“母親,來嚐嚐女兒的手藝。”


蘇氏聞聲放下書,見了她手裏的吃食,笑道:“你還真整出了一桌子來。”一眼看過去,都是些清淡爽口的,不由暗暗點了點頭。


夏禾將煎餅,拍黃瓜,醬料等一一擺好,笑嘻嘻道:“我就是自個嘴饞,所以尋借口來母親這邊飽飽口福呢。”


說著拿了個煎餅攤涼,往裏麵攤上一層黃瓜絲,然後鋪了一層醬料,卷好了送到蘇氏麵前的碟子裏。卷好的餅不大不小,女子兩口就能吃完,男子一口就能解決。


蘇氏看得新奇,便拿起來嚐了嚐,入口隻覺滿口酥脆焦香,夾帶著絲絲黃瓜的清甜跟青椒的微辣,讓她疲乏的胃瞬間清醒了過來。不由得,蘇氏連吃了五個餅才停手。


注意到夏禾一直默默為自己卷餅布膳,自己沒有吃一口,蘇氏微微感動,道:“不是說嘴饞麽,別光顧著我,快吃吧。”


夏禾憨厚一笑,麻利地卷了一張餅塞進自己嘴裏,還不忘道:“母親吃了幾張餅估計也有點膩了,來嚐嚐這個拍黃瓜。”


蘇氏含笑點頭,夾了一塊青色的拍黃瓜送進嘴裏,還真別說,清清爽爽的酸味立即就把嘴裏的膩味驅趕得一幹二淨,她覺得自己還能再吃五張餅。


這樣想,蘇氏也這樣做了,隻是她剛伸出手打算自己卷個餅,外麵就傳來通報聲,道是:“太太,大爺來了。”


本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)