自從順風旅遊社的人入住了達利之後,夏小染每一天都過得十分忙碌,所有的事幾乎都親力親為。
謹慎到甚至連後廚的清單都會親自過目一遍,深怕廚師會連配菜都出了岔子。
“夏經理,這是廚師長剛剛送來的關於今晚的配菜清單。”Lin把一張a4紙放到了夏小染的桌上。
夏小染把中午的清單再一次掃了一遍之後,才拿起晚上的單子。
眼睛不時抬頭把注意力轉到電腦上,遇到有疑惑的配菜時,雙手在鍵盤上敲打著搜尋結果。
就算她知道這種最基本的常識問題廚師長肯定不會出岔子,但是不怕一萬就怕萬一。
隻要她把自己該做的做完了,到時候就算真出了問題,她也有備份不是。
她又打開了文檔核對了一遍之後,忽然抬頭對Lin道:“告訴廚師長,把所有的果蔬都換成當季最新鮮的。”
“夏經理,和達利合作的供菜商一直都是穩定的,如果要換的話恐怕有些難度……”Lin對於這些還是了解些的,所以對於夏小染的命令有些為難。
隻怕到時候她就算發放下去了,他們也不一定執行。還不如提早和夏小染說清楚了,讓她早點給出對策。
“那些供菜商是哪些人的親戚?”夏小染眼皮都不抬一下地問。
能讓下麵為難的也就是自稱為上麵有人的人了。
“一般都是普通的小主管的遠房親戚,他們在中間吃回扣。每次拿到達利的菜都是有些瑕疵的,但不影響正常的食用。”Lin說道。
“什麽瑕疵?”夏小染情緒有了些許起伏,抬頭反問。
Lin把自己從旁人那處聽來的和夏小染複述了一遍,“一般都是菜場上不好賣的,高價給了達利。”
“也就是說他們低價從菜販子那裏買來不好的菜,再高價轉進了達利?”夏小染的手重重地拍在了桌子上,“我們馬上去後廚!”
這種事情分明就是在欺騙顧客,達利的多年老名號,隻怕要被砸在這些老鼠屎的頭上了。
“夏經理,我們是公關部……”Lin覺得自己作為助理,還是有必要提醒一下夏小染的,省得她再一次忘了這些似乎這些似乎並不歸他們管。
夏小染隻是冷笑一聲道,“你應該知道,如果這次再出了問題,我們公關部責任連坐。”
所以即使這樣會得罪人,她也不可能再冒這樣的風險。
“可是……”Lin還是有些猶豫。
畢竟她是助理,夏小染是她的上司,上司說什麽,她都必須要服從。
如果一旦出了問題,夏小染把責任推卸,就完全是她的了。
在這時候,Lin有點後悔自己的多嘴。
夏小染從Lin的態度中也看出了她的擔憂,便道:“你放心,這件事是我要做的,就算真的出現了什麽問題我也不會把責任推卸到你的頭上。”
“再說了,有些人巴不得我出事,又怎麽會給我推卸責任的機會。”
要麽她能做到謹言慎行,不出任何紕漏。要麽出了狀況之後她得一力承擔。
“夏經理
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