第九百一十二章:點睛之筆(1/3)

杜君書自然還是在外麵劈柴。


這可沒時間讓郝大廚把菜一一的做出來再去指點了。


夏筱然隻得趁著處理食材、切配的時候,讓郝大廚把這些菜的做法大概說一下。


夏筱然邊聽著,邊思忖著現代魯菜跟郝大廚描述的有什麽不同,一一的指摘出來。


郝大廚仍舊很用心的用杜君書提供的筆墨紙記錄下來。


夏筱然把所有的配料都準備齊全,郝大廚負責火候。半個時辰的時間裏,一道道菜品紛紛出鍋,一個個都是色香味俱全,叫人隻是看了,就食欲大增。


而是幾道菜,足足用了將近一個時辰的時間。


丁思銘送來的剩下幾個菜單,點的可都不是魯菜了,這樣一來,夏筱然倒是得了個緩口氣兒的機會。


隻是這口氣兒還沒緩多長時間,從過廊裏就匆匆走來一人,卻是那個身材魁梧到嚇人的張鏢頭。


他的手裏捏著兩顆石球,咕咕嚕嚕的作響。


“哈哈,夏筱然小姑娘,你果然在這兒!這客人,我可是給你帶來了,沒少照顧你生意,現在你可以告訴你這芙蓉幹貝的秘訣了吧!”張鏢頭一進門,那粗獷響亮的嗓音就在這小小的廚房裏回蕩起來。


夏筱然支著腰站起來,笑道:“那當然了,我早說過,怎麽的也不敢騙張鏢頭您哪!”她說著,走近這山一般高大的男人,輕聲道:“其實這芙蓉幹貝的秘訣呢,就是在出鍋之前,一定要記得加上一點牛乳!”


張鏢頭聽得這話,遲疑幾秒鍾,隨即是張開了大口,點頭道:“原來如此,如此一來,幹貝才會如此的嫩滑多汁,果然是點睛之筆啊點睛之筆!”


張鏢頭兀自的感歎了許多時候,又道:“對了,今日我吃盤絲餅,發現你做出的盤絲餅金黃透亮,很是酥脆,雖然我平時所做的盤絲餅也偶有這種金色,這種酥脆,但味道卻遠不及你的這款盤絲餅香甜,不知是否也是加入了牛乳的關係?”


“這個嘛!”夏筱然賣了個關子道:“張鏢頭若是想知道的話,就要等下一次帶客人來的時候嘍!”


張鏢頭先楞後笑道:“哈哈……你這小姑娘還真是會做生意,這魯菜少說也有成百上千的菜品,若是每道菜都得到我帶了客人來才肯透密,還不得讓你賺個盆滿缽滿!”


“那張鏢頭您還知曉了這魯菜的所有秘密呢!也沒花了您的錢,對您來說,也不吃虧啊!”夏筱然眨了眼睛,眸光裏露出的精明可不比李玉佟少多少。



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