郝大廚一早到了，已經在著手準備今天的菜品了。
“今兒我們一定要贏，至少也要拿下一場來。”夏筱然一進後廚，立刻就下了通牒，雖然麵色不善，但這話卻是說的自信滿滿。
郝大廚撂下菜刀，露出王之凝視的表情來，盯著夏筱然道：“隻是不知道今兒個那邊的廚子做什麽菜，咱們又要用什麽菜去跟他們拚。”
“還是那句話，不管他們做什麽，咱們做好咱們的就成。不管咋樣，我還就不信了，咱們這魯菜，還就沒有一道比得過那宮裏的菜？”夏筱然睡了一覺，總覺得渾身充滿了點幹勁兒，道：“杜君書你還愣著幹嘛，快去搬柴火去，今兒咱這菜，可是頂講究火候的。”
杜君書聽了，忙不迭點頭，要知道這一大早夏筱然可就沒跟他說話，他還想著昨兒個夏筱然發火那事，這時候也是大氣兒也不敢出一口，這時候聽了夏筱然對他說話，口氣還沒了那種不善，登時心裏暢快了不少，忙不迭的竄了出去。
“那我說，咱今兒做什麽菜？”郝大廚見杜君書出去，又忍不住問道：“昨兒海鮮都敗下陣來，今兒就換點別的吧。”
“不錯，今兒我們做嶗山菇燉雞跟豆腐蛋羹。”夏筱然尋思了片刻道。
這兩道菜裏，豆腐蛋羹是容易做出來的，但若是要讓那拚盤看上去好看，需得精心雕琢一番，那可是很費時間的。
至於那嶗山菇燉雞，可是很費心神的一道菜，更是講究火候功夫，這文火猛火之間的切換，那可不是隨便來的，必須要拿捏的分毫不差，至於出鍋後的調味，那可更是要細致入微，千萬不能破壞了雞肉的鮮嫩，但又要讓整道菜的味道均衡。
這把握火候的事情，那自然是要交給郝大廚的了。至於這後期味道的調配，自然是交給了夏筱然。
這決定要做這嶗山菇燉雞之後，夏筱然跟郝大廚可就忙活起來了。
杜君書去劈柴搬柴，那可不耽誤人做兼職的間諜，那腦袋可就沒少往人家那廚房裏偷窺。回來報告說也似乎是燉著什麽東西，味道很香，經過時候都能嗅到香味，甚至都要叫人有點駐步難行了。
杜君書這情報，那還是有點漲人家氣勢，滅自己威風。
這大半上午過去，這一道鮮美的嶗山菇燉雞可算是出爐了。夏筱然親手調了味道，用手扇了扇味道，香味可頓時就鑽到鼻孔裏去了，那鮮美的味道，簡直是讓人有陶醉的情緒。
“很好，我看這道嶗山菇燉雞，一定能贏對麵的那道菜。”郝大廚畢竟親手做了這道菜，且知道這菜是有多麻煩，工序是有多多，自然是對這道菜有點信心了。
夏筱然也忍不住微笑的點頭。
這屋子裏最沒自信的，那可就算的上是杜君書了。不過這也不乖他，這家夥在後院兒裏幹活，鼻子裏嗅到的可都是從人家廚房裏飄出來的香味，自然也覺得人那菜也不錯。
時間差不多了。夏筱然端起了那道嶗山菇燉雞，直起腰板走了出去。
郝大廚跟杜君書，同時對夏筱然做出加油的手勢。
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