線的土豆絲,她看都不看一樣,又拿出一個土豆,如法泡製又做了一遍,那刀功,就兩個字,快、準！
雲蒼拿起對了對,當真是肉眼可見的同等大小,跟事先經過測量一樣。
其中一個廚娘忍不住拍手:“夫人的刀工太棒了,太棒了！”
這廚娘也是雲蒼找來了,廚藝也是不錯,隻不過她隻管做菜,刀工是別人的工作,不歸她管,她比較薄弱的地方也在刀工上,至於那幾個打雜的,也有刀工不錯的,可是比起冰煙還是差了一些。
冰煙輕笑,這也算是前生訓練出來的,她十多歲就給人當小工,天天窩在廚房後頭練刀工,一練就是好幾年,不是她自誇,不論是什麽菜到了她手中,切出來的必然是大廚心中最想要的。
雲蒼看的一臉驚奇,冰煙將刀按在案版上:“師兄,繼續吧。”
雲蒼點頭,拿起來,十分鄭重的繼續切土豆,而原廚房已經有幾個切好的菜,冰煙看了看,便開始烹飪起來,那架勢看的廚娘等有些直眼,對於這位未來的女主人,她們也是有耳聞的,丞相府的庶小姐啊。這廚藝怎麽會這麽好,看著才多點個年紀,看著那掂鍋的架勢,專業啊！
那雲蒼自己窩在一邊切土豆,不一會也切出些門道了,他武功不俗,劍法也十分不錯,其實讓他拿劍切樹權,切出一小片,片片大小相同也可以,放到切菜上其實也是一樣的道理,沒一會,人家“當當當”倒是切出規律來了,冰煙看了一眼,嘴角勾笑:“師兄,你真有天賦啊,以後要不要改行當廚師?”
雲蒼聽了,十分鄭重的道:“不用,我跟在你身邊打下手就行了,我看切菜挺有意思的,你以後做飯,我就切菜。”
冰煙一愣,笑了:“那好,記得你今天的承諾啊,我以後什麽時候想做菜,你要負責切菜,給我當小工！”
“嗯,好！”
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