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892,遊曆禦膳房(2/2)

想要低調也不行,因為張禦廚本來就是禦膳房裏的其中一個頭頭,他的灶台那裏更大一些,地方更寬一些,旁邊那裏已經有四個學徒的在那守著,一看張禦廚與冰煙過來,立即就迎過來了,隻是看著冰煙有疑惑,雖然看著冰煙的配飾,猜出她的位份,但是這禦膳房這地方油油的,一般貴人是不會踏足這裏的。


張禦廚走過來,便扳著臉道“這位是蒼王妃,還不快點過來拜見,沒有規矩。”


那四個學徒立即跪下,冰煙笑笑著讓他們起來“本王妃這次來可是給你拉添麻煩的,你們別嫌棄就好啊。”


那四個學徒有些懵了,張禦廚還想著呢,要怎麽開口才好,冰煙已經道“張禦廚,我們便開始吧,怕是要研究一會呢,時間可浪費不得。”


“是是是,蒼王妃說的是,微臣一切都聽蒼王妃的。”


張禦廚這裏的事,禦膳房那些人也不是瞎子,自然是看到了,看到冰煙也不可能裝成忙碌就什麽都不管不顧了,相繼都行了禮,冰煙讓他們起身後,說了兩句,因為大家都忙著,倒是繼續忙去了。


冰煙站在張禦廚的灶台前道“這個果丹皮,基本都是用各種水果來原料的,工序因為都是一般人家為了讓孩子多些零嘴,所以相對來簡單了一些,想來以張禦廚的功力,會做出來更好的。本王妃也隻知一二,就先說下步驟,下麵的就要靠張禦廚了。”


張禦廚頓時應道,冰煙便講解起來“果丹皮原料是各種水果,但是最常用的是山楂,洗淨去核然後灑糖,不加說蒸,若想出酸甜口要加一些鹽……”


冰煙所說的步驟,真是的很簡單,都是她自己精簡之後的,但是因為走年闖北那麽多年,又穿越到古代,又是做酒店餐飲的,所以對這些也是大有研究,剛開始冰煙隻是說了說,做的最基本方法,但是之後要添加的東西卻可以很多,換的花樣也不少。


倒是冰煙提了幾個之前福來樓裏新調製的小零嘴,都一並提了幾個,這其中有冰煙當初新增的特色,有她們的廚師出外遊學到,或者自己研究出來的,這皇宮的禦廚手藝肯定是一等一沒的挑的,隻不過有些小花樣,這禦膳房卻也算是保守,這麽一聽,張禦廚與他的四個學徒眼睛全是一亮,看著冰煙的眼都不一樣了,似乎也沒想到這蒼王妃腦子是怎麽長的呢?


一個王妃對這廚藝這麽有研究,這可絕對不是她說,手藝不精,隻是耍嘴皮子的事,絕對是高手啊,就是那一點點的輕慢,最後都收下去了。


跟冰煙一邊研究一邊做,一個時辰後,弄了五樣小吃給皇太妃端去了,看著冰煙離開的時候,張禦廚,噢,因為後來張禦廚這邊研究的熱火朝天的,那邊忙完了也被吸引了,後來聽的如癡如醉的,整個禦膳房的人都給吸引來了,看著冰煙都有些依依不舍。


當冰煙將東西端給皇太妃的時候,皇太妃笑了,而皇宮那宮裏,卻是陰去密布,皇後氣的臉都綠了!



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