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,他開口道:“你做的菜和湯……算了,我不吃了。”
丟下一枚碎銀,慕容非皺著眉頭離開了牛神飯莊。
牛老板一臉委屈,客官不吃就走,對廚師來說可是莫大的侮辱……雖然食材不太新鮮,但勉強能用的嘛……
牛老板用湯匙舀起一勺湯放入口中,頓時自己也皺起了眉頭,放下勺子,牛老板癱坐在櫃台旁,若有所思。
肥牛火鍋,丁彩瑤本想叫慕容非做第一個品嚐的人,再叫自己店裏的廚師和小二也嚐嚐提提意見,但牛肉好不容易冰凍上,慕容非又不在店裏,剛才隻好弄了一盤,喂了又肥又醜的牛朱氏。
小二對掌櫃的人為處事功力還處於佩服之中,滔滔不絕地對丁彩瑤剛才的表現誇讚著。
誇讚間,慕容非回到了店裏。
“掌櫃的,你怎麽知道那牛朱氏能被這種方式哄到啊?還貴婦、還氣質,哈哈哈,看著她那肉山身軀,再配上這兩個詞,哈哈哈真是笑死了。”
小二捧腹大笑。
丁彩瑤故作一板正經:“這你就不懂了吧,女人呐,都吃這一套,都愛聽別人誇自己,就算知道自己身材不好、長得也一般,但聽到讚美,都會想著去相信。”
“原來如此!小的長見識了!學下這一招,以後也不怕娶不著媳婦了,嘿嘿。”
小二恍然大悟。
慕容非聽兩人有說有笑,心裏也頓時好笑起來,冷不丁間,慕容非開口朝丁彩瑤搭話道:“掌櫃的,請問您,吃不吃這套呢?”
丁彩瑤聞聲,頓時收起臉上的燦爛笑容,冷著臉盯著一臉笑意的慕容非:“油嘴滑舌,哼。”
丟下話音,丁彩瑤最後瞪了慕容非一眼,便再次折返後廚,雖然生氣,但是肥牛卷還是要做的。
南門涼在丁彩瑤的請求下,立刻停止做別的事情,先為丁彩瑤打造密封的鐵箱,一下午的功夫,竟就做好了。
丁彩瑤欣喜地看著密封鐵箱,冰凍牛腿、做肥牛卷,算是解決了!隻不過冰凍成本還是有點高,必須想辦法降低成本才行,不然尋常百姓是消費不起的。
想到這,丁彩瑤忽然靈光一閃——現在做的牛排已經符合廣大百姓的消費能力了,如果把肥牛火鍋定位成高端菜譜,豈不是更賺錢?自己手裏頭有現銀,將現有的三間鋪子再建個二樓,二樓打造成火鍋城!嘖嘖嘖!甚好的主意!
丁彩瑤留住來送密封鐵箱的南門景,端出整整八大盤肥牛,請店裏所有廚師和小二,以及慕容非和南門景一起嚐嚐。
“哇!竟然如此美味!”
慕容非吃著肥牛,與眾人一道讚不絕口。
丁彩瑤美滋滋地介紹道:“你看,這兩口鍋,一口是辣湯底,一口是牛骨湯湯底,如果是一群食客來聚會的話,兩種口味的湯底才能滿足所有人的口味,南門公子,我想把兩口鍋合並成一口,一邊是辣湯底,一邊是牛湯湯底,這樣桌麵上,就能多擺很多菜,不必被鍋子占用太多地方。”
“好!我明白了!”
南門涼一邊吃著肥牛,一邊手裏還在鋸牛排,“回去我就幫你做這種鍋出來。”
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