首頁 > 靈泉空間，神醫農女有點肥 > 章節內容
第二百九十三章香噴噴的臭豆腐
許青曼挑來選去，看到了一個臭豆腐。
前世她也吃過臭豆腐，但是做法不一樣，最主要的是沒有萬能調料。
這東西聞起來臭，吃起來香，是最有爭議但是有噱頭的小吃。
若是能夠拿到鎮上去賣，說不定還引起一片火熱。
家裏還沒有豆腐，她隻能先去雜貨鋪買上一塊，順便又買了些辣椒麪和五香粉之類，又要了人家一點鹵水。
現在先嚐試一下，若是能夠做得成功，以後鹵水就得長期買了。
回到家，許青曼就開始忙活起來。
把豆腐切成塊，放進有香菇，冬筍和麴酒的罐子裏，又加入鹵水浸透。
要等它慢慢發酵，還要等上一兩天，許青曼等不及，就先放到空間裏去。
空間裏時間過得快，過不了三兩個時辰，裏麵就一天了。
洗了洗衣裳，許青曼這才把豆腐從罐子裏撈出來，洗了洗上麵的雜質。
一股濃鬱的臭味仍然飄滂在鼻尖，許青曼隻能在鼻尖下抹了點香膏。
大鍋裏麵倒熱油，豆腐下進去炸的金黃酥脆，拿出來再重新放進去炸一遍。
等到幹爽蓬鬆的時候，就拿出來瀝油。
把辣椒麪，五香粉，芝麻鹽，砂糖，萬能調料混合，拿熱油一澆，頓時臭豆腐醬料就做好了。
均勻的灑在金黃酥脆的臭豆腐上，許青曼已經迫不及待的嚐了一口。
入口滾燙，外酥裏嫩，臭味之中帶著濃鬱的香味，麻辣又過癮。
吃了一塊又一塊，許青曼怎麽也停不下來。
臭豆腐沒多少成本，拿到鎮上去賣十文錢一份，應該許多人願意買。
沒有告訴任何人，她悄悄的帶著自己做好的臭豆腐去了鎮上。
找了一虛噲涼的地方擺攤兒，許青曼把臭豆腐弄出來，隨後拿把扇子輕輕扇風，讓這味道盡快散出去。
本來就是快中午的時候，大傢夥肚子都鋨了，一個在路上搜尋吃食。
忽然之間，傳來一陣濃鬱奇怪的臭味，還帶了一點點香。<
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>