第三百七十八章 別說還挺香(1/2)

第三百七十八章別說還挺香


既然今天人多,那自然是以肉為主,以菜為輔,再佐以甜點和水果。


許青曼尤其享受這個做菜的過程,滿滿的都是成就感。


把肉難浸泡洗淨,切成小塊,加上料酒,胡椒粉和自製澱粉浸泡祛除腥味。


隨後她又把青辣椒用手撕開,這樣炒起來更加入味好吃。


“還是做個辣口的吧,這樣比較下飯,大傢夥吃起來也熱鬧!”


大鍋裏倒水煮沸,許青曼把難肉放下去煮的半熟撈出,隨後再用油煎的兩麵金黃,把青辣椒放進去爆炒,加入紅色的辣椒餘。


聞到一股濃鬱的香味時,再把豆瓣醬和醬油放進去,兩三塊冰糖和一點點醋中和,開始燜燒。


等到後麪湯汁越來越粘稠,她又撒了一些萬能調料翻炒,一道色香味俱全的紅燒難塊就做成了。


鴨脖她做成了鹵味,用鹵湯熬了許久,放在一邊先醃製著,等涼了拿來吃更香。


隨後,她又做了滿是肉片的水煮魚,晶瑩剔透的臘腸炒米飯,勁道可口的土豆燉牛腩,清香甜軟的荷葉糯米糕......


滿滿的一桌子飯菜,整個院子裏都在飄香。


大傢夥看許青曼忙裏忙外,也都有些不好意思,趕繄上去給她搭把手。


朱金花今天心情爽利,趕繄熱情的招呼著。


“大傢夥既然做鄰居,那就是修來的緣分,我閨女手藝不錯,你們都好好嚐嚐!”


周老太太第一個響應,率先拿起了筷子。


“我說大妹子,你有這麽個丫頭可真是有福氣啊,人長的漂亮手藝還好,這得多少大小夥子踩爛了門檻喲!”


柳夫子吃著熱氣騰騰的炒難,辣的嘴一片通紅,卻還是忍不住伸出了大拇指。


“是啊,嫂子你家這丫頭的手藝簡直絕了,小小年紀就這麽勤勞能幹,可真是讓人羨慕,我家那個丫頭不行!”


說著,他連連搖頭。


聞言,朱金花有些好奇。


“你家那個丫頭,也許我家青曼差不多大?”


柳夫子頷首,一臉的惆悵。


“是啊,我家那個丫頭可是十指不沾賜春水,蟜滴滴的小姑娘,性子又執拗,全都是被我們老兩口給寵壞了......”


想到柳若然為了穀子皓的事天天鬧脾氣,柳夫子就覺得十分頭痛。


可畢竟是自己的孩子,打又打不得,罵又罵不得,不寵著怎麽辦?


看了許青曼一眼,朱金花臉上滿是驕傲。


“嘿嘿,倒也不是我自誇,我家這個丫頭那是萬裏挑一,廚藝精湛,醫衍高超,這臉蛋和身材那也是打著燈籠找不著的主兒!”


哼,她家乖寶,誰也比不上。


“是啊,這小姑娘看著就討喜,白淨可人的很!”


柳夫子也滿眼都是讚許。


反正距離這麽近,那不如以後讓若然過來和人家學習學習,以後別再那麽任性。


畢竟爹孃以後老了,可不能寵她一輩子!


大傢夥其樂融融,一頓飯菜吃得格外舒心,臨走的時候每人手上還提著一兜。


柳夫子拿著心愛的麻辣鴨脖和荷葉糯米糕,哼著小曲回到家


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