第226章仙君關於美食(中)(1/4)

白發美人伸出他玉一般的雙手,殘忍的將雞皮扒掉了,可憐的雞馬上瘦了一圈兒。


扔掉雞皮 雞毛,玉長卿輕吐了口氣。


掏內髒他是會的,並且很麻利。


弄好,洗淨,然後呢?


玉長卿站在原地回想了一下,壯哥是會把雞用各種亂七八糟的東西醃製一會的,都用什麽來著?


跟台案上擺著的各種小瓶小罐大眼瞪小眼了一會兒,他決定,都放進去試試,反正都是用來調味的東西,都放肯定是沒錯的,味道豐富,挺好。


一個人在廚房折騰了很久,烤雞終於成功做好。


因為少年時的陰影有些深,他總怕烤不熟,所以烤製時間略長,火候也掌握得不太好,又沒有皮,導致這雞看著稍(很)有些幹巴,顏色不太美麗,不過味道應該還不錯(霧)。


帶著這種自信,他打算再做一個小菜,有葷有素才不會膩。


收好烤雞,玉長卿去了大壯的菜園,盡量靠邊、不進行大麵積破壞的掐了把菜回來,因為案板壞掉了,他便把菜用手揪斷,算是切過。


把菜都收拾好了,他站在灶台前回憶著自家壯哥炒菜的步驟。


好像是先放油,再放菜,翻一翻,就出鍋了。


很好,並不難。


可是真正操作的時候,卻出了些問題。嶼;汐;獨;家。


他知道那油是要燒熱的,可是要燒多熱?


無法精確,那還是熱一些的好。


於是油鍋冒起了滾滾濃煙。


他揮散了些煙氣,將水淋淋的菜丟了進去,結果菜一下油鍋,“啪啦啦”一陣巨響,熱油飛濺得到處都是,像是要炸鍋一樣!


出於對危險的本能,玉長卿縱身飛掠出了廚房,一股濃煙緊隨著他的腳步冒了出來。


等裏麵的油濺得差不多,他才再次進入廚房,可那些水靈靈的菜已經在高熱的油溫下燒成了一


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