第四百零二章 品魚(2/2)

始加工,同時他們也守在這邊。因為他害怕,自己和劉玲玲離開一會,他們正宗的水庫魚就會被廚師替換掉,當然這種情況並不多見,但是宋思成覺得好不容易得到這種食材,是不能大意的。


在這家甚至沒有名字的小餐館等待了半個小時之後,洪小穎也是重新開著一輛車子過來和他們會合。


“思成,魚弄好了麽?”


洪小穎一到來,就迫不及待的問道。其實作為公司老總,她倘若想吃水庫魚,公司有大把的人會去弄來討好她的,可是這畢竟是宋思成他們親自弄來的魚,因此洪小穎必須表現出格外的期待。


“還沒有,還需要等一會,因為魚有兩種做法,又是十幾斤,所以效率就低一些。”


宋思成解釋道。


又過了十幾分鍾,那油煎羅非魚首先送來了,並且按照宋思成的交待,準備了最正宗的紅油,同時還加入了其它佐料。


“呃,不是說十幾斤的麽?”


洪小穎望著桌上的羅非魚,有些納悶的說道。


“嗯,這是打頭陣的,並且這魚也不小了,兩斤多,先試試看。另外還有酸菜魚和水煮魚在後頭呢。”


宋思成說著,說先打開碗筷,給劉玲玲和洪小穎碗中各放了一塊進去,同時說道:“我不確定你們要不要那個紅油,所以你們自己決定是不是要蘸著吃。”


“嗯,當然要了。”


洪小穎說著,就蘸了一些紅油佐料,將魚肉放入口中細細咀嚼,片刻之後,她露出一抹欣然的神色,道:“嗯,這個味道很不錯呢。”


“我就不蘸了。”


劉玲玲說著,也是將魚放入口中。不過這魚煎的時候就放了鹽,用不用蘸水都行的。


“怎麽樣?”


宋思成問道。


“也不錯。”


劉玲玲吃完了口中的魚塊,又重新夾了一塊蘸了蘸水紅油,重新品嚐一下,同樣點頭道:“不同風味,但殊途同歸,都是美味。”


“我也要試試不沾蘸水的。”


洪小穎說著,也是夾了一塊放入口中,片刻後點評道:“我覺得還是蘸著紅油蘸水不錯。”


然後宋思成也是嚐了嚐,當然他也覺得是美味,不過他吃東西就粗糙一些,吃了也就吃了,無所謂是不是真的像洪小穎她們說的那樣。


片刻之後,酸菜魚和水煮魚都端上來了,因為這次他們帶回來的是草魚,這個魚除了這些做法之外,別的做法宋思成隻能吃下去醃製油炸的,不過那個太過油膩,他怕兩個女人不喜歡,就沒有讓做出來。


“老板,再來幾個清淡小菜。”


宋思成之前也不知道洪小穎什麽時候到,因此讓老板先不著急弄小菜,現在洪小穎來了,自然是要給兩位女人弄一些清淡的中和一下的。


吃完魚,宋思成又將剩下的魚存放在了餐館之中,打算明天接著過來吃,這種路邊小餐館一般都很好說話的,並且還挨著小穎珠寶公司,公司裏有些人有時候為了換換口味,也會過來餐館照顧一下生意的,可以說小穎珠寶公司的員工就是他們的大主顧。


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