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江明笑了笑。
“是肉，也是麻辣味的，隻不過，你不能吃。”
“啊~！為什麽呀！我要吃，我要吃！”
青丘耍起了無賴，嬌憨道。
“這份靈膳是天階品質的，你現在才四條尾巴，得等到你五條尾巴了才能吃。”
江明解釋完，神識一動，將青丘的小腦袋從窗口處按了回去。
牛肉處理完畢，最後的一步就是切片了。
一抔天階一級的靈泉水衝刷著砧板，之前營業製作了別的靈膳，將夔牛肉放上去的話，會沾染其他靈材的味道。
雖然這影響極小，並且也不會影響靈膳效果，但江明想將這燈影牛肉的口感做到極致。
這是一個美食家對於美食最基本的尊重。
砧板洗幹淨之後，江明靈力激蕩，將上麵的靈泉水蒸發殆盡，這才將牛肉放在砧板上。
散去了夔牛肉上的神識，江明鬆了口氣。
夔牛肉實在是太重了，為了避免汙染，在全程神識都糊在了牛肉的底部。
現在散去，江明有種普通人負重跑跑完之後卸下負重之後的輕鬆感。
江明招了招手，菜刀入手，閉上眼睛，神識散出，細細感受著夔牛肉內靈力的變化。
燈影牛肉，顧名思義，需要讓切好的牛肉片薄的能做燈罩，並且還能讓光透出來才行。
不過這一點對於江明來說不是太難，畢竟有些係統教的刀工在手，並且他自己有事沒事還會雕刻蘿卜。
燈影夔牛肉作為天階靈膳，處理時雖然費了江明大功夫，但真正的難點還是在切片的時候。
不是估摸著厚度隨便切就行的，夔牛肉內有靈力流動，江明需要在切片的牛肉靈力最濃鬱的時候，不破壞牛肉內的靈力節點，將其切下。
這樣切下來的牛肉片內靈力完美保留，並且還能自成循環，不會逸散，口感和靈膳效果達到最佳，保存時間也大大增加。
可如果切錯了，破壞夔牛肉內的靈力，不說這一整塊牛肉廢了，起碼一半的牛肉都得失敗。
時間緩緩過去，江明站在原地一動不動，仔細感受著牛肉內的靈力波動。
驀的睜眼，隻見刀光一閃，一片薄薄的牛肉片倒向一側。
細細看去，切好的肉片紋理分明，還能隱隱透出下麵砧板的顏色。
一刀切完，江明再次閉眼，尋找下一刀的時機。
明月飯店內。
青丘，大寶，二寶趴在小窗口上，看著江明，眼睛裏滿是期待。
十分鍾後，江明將切好的肉片擺在一個籃球大小的圓盤裏，呈花瓣形。
又拿起一個瓶子，神識一動，係統秘製香油灑在肉片上。
在這一刻，燈影夔牛肉才真正的完成。
盤子內的牛肉每一片都呈喜人的大紅色，上麵撒著一些紅色的辣椒粒，以及香油，讓人看著更是胃口大開。
江明咽了口唾沫，用手拿起一片往嘴裏送去。
牛肉入口，麻、辣味迅速布滿了口腔，江明麵色變得有些紅潤，但這個辣度恰當好處，沒有剁椒魚頭那種死去活來、飄飄欲仙的感覺。
細細咀嚼，這麽薄的牛肉卻帶著輕微的嚼勁，軟嫩化渣，並且將牛肉的鮮美發揮的淋漓盡致。
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