首頁 > 穿成70炮灰女知青，我擺爛了 > 章節內容
多拿一點兒，馬上就要秋收了，一時半刻我也沒時間來縣裏補貨。”
“放心！”錢紅梅邊說邊去幫梁玉瑩拿各種調味料。
現在的調味料比較簡單質樸，一般就是食鹽、糖、醋、醬油、大醬等。
當然還少不了一些天然的調味料，比如八角、花椒……
梁玉瑩一向是喜歡多買一些調味料，現在的食物都是天然無汙染的。
用一些簡單的調味料做出來，味道就很好了，有了各種調味料味道更是一絕。
因為調味料足夠豐富，所以梁玉瑩做出來的各種肉醬才會那麽好吃下飯。
梁玉瑩打算趁這兩天，提前做一些下飯的醬放著。
畢竟秋收不僅身體疲憊，而且過於勞累人的胃口也會有一定的下降。
所以，有一些簡單又方便，美味又下飯的醬就十分有必要了。
沈小花看服務員給梁玉瑩拿了很多的調味料，忍不住問道：“玉瑩，你怎麽買這麽多的調味料？”
“這不是天氣太熱，人沒有什麽胃口，所以，我打算做點兒醬出來吃。”
“玉瑩，你還會做醬？！”沈小花有些震驚地看著梁玉瑩。
“我都會做菜，做醬還不是一樣的道理。”梁玉瑩笑著斜了沈小花一眼。
“你牛！”沈小花豎起大拇指，又看了一眼櫃台上的各種香料和調味料，想了一下自家的情況。
“紅梅姐，麻煩你幫我拿一瓶醋再來五包鹽。”
錢紅梅點點頭，轉身就去拿沈小花要的東西了。
“玉瑩，你回去傳授一下經驗，我也想學著做點兒醬，給家裏人換換口味。”
“可以，做醬可少不了各種調味料和香料，這些調料和香料你家就都有嗎？”
沈小花十分豪爽地又買了一些調料，梁玉瑩也沒藏著掖著。
一會到知青院，梁玉瑩就把沈小花領到了自己的小廚房，從盆裏把提前泡好的蘑菇清洗幹淨，一一撈出來備用。
“這蘑菇漂亮，玉瑩，你這兒好東西真不好！”
沈小花是第一次來梁玉瑩的小廚房，隻覺得十分興奮，所以一直不停地左顧右盼。
“行了，別貧嘴了，好好看著，我這次做的是蘑菇肉醬。”
梁玉瑩邊說邊把蘑菇切成小丁，又把肉切成肉絲。
把它們放到鍋裏煮著，等到差不多熟了的時候，把事先弄好的料汁兒倒到鍋裏，小火慢熬。
沈小花站在旁邊，蘑菇和肉的香味兒慢慢飄到了沈小花的鼻子裏。
“好香啊！沒想到這蘑菇肉醬做法比我想象中要簡單一點兒，但也沒簡單到哪去。”
“你用心看了，把我做醬的步驟和嬸子一說，嬸子肯定就會做了。”梁玉瑩一臉篤定地說著。
大概熬煮地差不多了，梁玉瑩這才把蘑菇肉醬盛到了一個壇子裏。
“我大概會了。”沈小花看著梁玉瑩嫻熟的動作，喃喃道。
“哈哈哈，頭一次看你對做菜這麽上心！”
沈小花的廚藝很一般，基本上隻能把菜做熟，別的一樣都沒啥指望。
不是鹹了，就是寡淡無比，久而久之沈小花的娘就隻讓她打下手，從不讓她再下廚做飯。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)