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第五十九章 年下親人喜團聚(1/5)

忙活了幾日,轉眼便到臘月二十六,良沐命管事的去莊上挑了幾頭肥豬,讓小廝宰殺,分給下人和莊上的人過節,還特意捎了消息到各個莊上,讓那裏的管事也殺豬過年。


若嬨怕見血光,躲得遠遠的,廚房的娘子們則忙得不亦樂乎,剃骨頭,灌血腸,醃臘肉,剁餃陷。午飯吃的具是豬全席,膩味的要命,到讓若嬨懷念火腿和熏幹腸,那種特有的甜香。忙叫來廚下的娘子們,與她們講了做法。


沒想到徐娘子倒是有見識的,點頭說她見過,會做。若嬨大喜,忙命她去做,到過年的時候正好給大夥填道菜吃。命人將沒有吃完的飯菜,具是分給後院的吃,樂得下人們帶著孩子過來畢恭畢敬磕頭道謝。


良沐見得高興,又將那些糖點果子,分發給小孩子們分食,樂得各個小娃合不攏嘴巴!隻作揖道謝。笑得若嬨亦是合不攏嘴巴。


臘月二十七,殺隻雞,,“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,此山雞事件之後,若嬨和良沐具是恨死了雞,痛痛快快多宰殺幾隻,借個大吉大利,避人口閑。


但殺好的雞,不在當天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時候也不能吃完,要一直留一點。讓大吉大利一直延續,之後的節下日日桌上都少不了雞,圖個吉利。


臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。因初一到初五期間不能動火蒸饅頭,所以這日要將所有的麵食弄好。若嬨親自取了老麵,與廚下的娘子們忙著發麵,做饅頭。


心思手巧的娘子們,為了更好看,將饅頭變著花樣的做,若嬨為了添彩頭,將菠菜汁與胡蘿卜汁,紅棗泥勾兌到麵團裏麵,做出不同顏色的肉末饅頭,看著就誘人。


見這些根本吃不完,凍起來味道也變了許多。若嬨忙分了廚下的娘子們吃,為娘的那裏舍得,都偷偷放好,準備回去給家中的娃吃。若嬨感歎之時,良沐已接了秦夫人一家過來,秦夫人聽說若嬨在廚房,便徑直過來,挽起袖子就要幫忙。


若嬨那裏肯累到她,忙推她出去,秦夫人臉一拉:“怎地,嫌棄幹娘的手不幹淨?”春兒激靈,挽著秦夫人的胳膊往裏去,“我們夫人哪有那般嬌氣,還不是怕累倒太太嗎!”


“哦!原來是嫌棄為娘老嘍!”秦夫人還沒等說完,已被若嬨翠綠色的包子,堵上了口,“娘,嚐嚐好吃不?”秦水蓮輕咬了口包子,鮮美濃厚的湯汁,瞬時溢滿口中,滿意的她直點頭,“比那奶油爆米花強,那東西吃多了牙疼。”


“幹娘可莫要多吃,會胖的。”若嬨將各色的包子,放入盤中,碼放成花形打個樣子,剩下的交給廚娘們碼放,拉著秦夫人的手去臥房休息。


秦夫人出來門,湊近她咬耳朵“幹娘怎會喜歡吃那些小孩玩意,還不是你幹爹,吃過了牙痛,還要埋怨人。”


若嬨嗬嗬笑起來,“那幹娘莫要告訴他,這東西是我弄出來的。就說是


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