首頁 > 踹渣男,搬空極品婆婆私庫去逃荒 > 章節內容
用將老鹹菜和小蔥、芫荽、青辣椒剁在一起加一點芝麻油拌一拌,菜就可以吃了。
小蔥、芫荽、辣椒在菜園子裏,隨吃隨摘,隨吃隨剁。
如果能配上新出鍋的饅頭、大餅就著辣醬,光想一想就能讓人胃口大開。
這做法,最大程度的還原了菜本身的味道,小蔥辛辣味和芫荽特別的香味,以及青辣椒的甜辣味兒完美融合,光想一想就讓人流口水。
大年娘歎了口氣,打破了鐵蛋娘的美夢,“可惜沒有芥菜頭。”
老鹹菜是用芥菜頭醃成的,俗稱鹹菜疙瘩。
在馮家村,家家戶戶院裏都有鹹菜缸,農戶都離不開鹹菜疙瘩。
但是全村,要數大年娘做的最好吃。
每年立冬,收大白菜前,芥菜頭就長成了。有車的套上驢車的,沒車的家裏漢子當驢使喚。
女人帶上麻袋,拿著鐵鍁,背著大筐去地裏出芥菜。
那時候家家戶戶可熱鬧了,一車芥菜頭拉回家,就該醃製了。
來年一年吃的鹹菜頭就靠農婦的巧手了。
芥菜的醃製方法,簡單粗暴。芥菜去掉泥和須子,洗幹淨,碼到缸裏,然後撒上大鹽,加上水,一個月以後就醃好了。
“可惜,我家地裏芥菜還沒成熟就被洪水淹了。”
一提到洪水,所有人都沮喪了,家裏什麽都沒了。
這時候蘇念棠和蘇老四正好取了水回來,蘇念棠想了想,她空間裏好像有芥菜頭,因為祖母也愛吃這一口,蘇家囤了不少。
得找個機會拿出來一些。
另一邊周家幾個姨娘鄙視的看向馮家村村民,“一群乞丐,一個白饅頭而已,竟然當做稀世珍寶一般。”
周正初聽見自己小妾如此說馮家村村民,臉上閃過不耐煩,“都給我閉嘴!他們不是沒見過世麵,而是對食物充滿敬畏之情。今天誰扔的白饅頭,這頓就不許吃了!”
剛剛還沒有真正吃到苦頭的周家姨娘,少爺,小姐這會兒完全沒有心情嫌棄了。
他們恨不得狂扇自己幾個巴掌。
有的心思活絡的人從自己的身上掏出幾個碎銀子,把自己剛剛扔的白饅頭給“買”回來。
也不知道是不是因為剛剛周家的雪姨娘的話是不是得罪了馮家村村民,無論給再多的銀兩,村民們都不賣手裏的白饅頭。
而周正初說了誰扔了白饅頭誰不準吃午飯,於是周家幾個姨娘和他們的孩子看著周家其他人吃饅頭狂吞口水。
就連周家家丁都能吃上白饅頭,唯有他們這些姨娘和姨娘生的孩子什麽都沒有,眾人皆沉默的坐在那兒,心裏十分懊悔。
周允陽年才十一歲,看著家丁們手裏的白麵饅頭很饞,他小心翼翼的瞥了眼周正初。
“爹,那個白饅頭聞起來好香,我好想吃。”
他好餓啊,知道自己錯了,好想吃白饅頭,不再嫌棄又幹又硬了,他現在又累又餓,給啥吃啥。
“陽兒,那饅頭是你自己扔的,自己做錯事情要承擔後果的。”
周正初並沒有因為周允陽年歲小,而縱容他。
周允陽默默退到一邊,埋怨的看向仙娥,小聲嘀咕,“要是蘇念棠是我二嫂,我就可以和蘇家人一樣吃薄餅了。”
仙娥氣的擰著周允陽的耳朵,“小兔崽子,你剛剛說什麽呢?”
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)