第122章 鹵羊雜(2/2)

口大鍋,將洗好的羊下水倒入鍋內,又放入黃酒,辣椒,花椒,香葉,白芷,肉蔻,桂皮,小茴香,陳皮,白角,醬油,鹽……鍋裏。


然後蓋上了鍋蓋開始鹵羊雜。


白虎跑過來,東跳一下,西跳一下,【仙女主人,給我蒸十隻大螃蟹!】


蘇念棠看了一眼金獅,“你要吃螃蟹嗎?”


金獅高冷的搖頭。


它餓了自己會去捕獵,今天獵殺羊的時候,它喝了好多血,基本喝飽了。


蘇念棠覺得不能厚此薄彼,還是蒸了二十隻大螃蟹,白虎和金獅一人十隻。


白虎好像對羊肉不感興趣。


整日惦記大螃蟹。


空間裏的螃蟹還沒有挖池子養起來,活好多,忙不完。


萬嬸子看蘇念棠在蒸螃蟹,趕忙跑過來,“大小姐,家裏有啥事叫我做就好了……”


其他村民們也圍著自己家鍋狂吸溜口水,他們是真的饞肉啊!


以前在家那麽久,平時能吃頓飽飯就不錯了。除了逢年過節,啥時候吃上肉,這才逃荒多久,幾乎天天吃肉,日子簡直美上天了。


“馮村長,還是跟著蘇家人好,今天這獵物大部分是白虎敢過來給我們捉的,單單憑借我們的力量,根本捉不到那麽多羊。”


“是啊,還是跟著蘇家人後麵混好啊!兒啊!你要好好聽蘇老四的話,這世道亂的很,出了這貓兒山,不知道山下亂成什麽樣子了!”


馮村長媳婦難得憂愁幾分。


馮家村村民心裏哪裏沒數,這亂哄哄的世道,外麵米麵價格不知道漲成什麽樣子了,就算有銀子也不一定能買的到米麵了,更別說大魚大肉了。


跟著蘇家人不是吃魚就是吃肉。


家裏的魚幹還沒吃完,就吃上羊肉了。


魚是煎熟的,放上毛豆和辣椒,炒一炒,能把人香迷糊了,要是在配上一口大米飯,絕了!


還有羊腿,夠吃好久好久的。


蘇家家丁看樣子經常吃野味,他們先把柴火燒成火炭然後才烤全羊,烤肉不能有明火的,那樣會有煙熏氣還糊了八焦的,不好吃。


蘇念棠看著紅紅的木炭上烤全羊已經轉了一圈又一圈了,看著一隻隻羊,嘴裏的唾液瘋狂分泌。


烤全羊要慢功出細活,每個麵都金黃金黃的才好吃。


蘇老四一邊給家丁們發冰棍,一邊叮囑他們慢慢烤。


烤全羊的功夫,蘇老四找到了顧宴清,皺了皺眉頭,“你能不能問一問老鼠,蛇他們為什麽一直往山下跑?”


顧宴清也發現了,他搖了搖頭,“我試著和小鳥交流吧。老鼠和蛇交流起來有些困難。”


越高等的動物,顧宴清禦獸越簡單,越低等的,反而越無法控製。


說話間,蘇老四嗅到了香味,指了指大鍋裏,“煮的是什麽?怎麽那麽香?”


煮鹵肉的水的空間靈泉水,裏麵的陳皮也是空間的,所以香味更濃鬱一些,況且蘇念棠配置的鹵料也特別香。


鍋開了,咕嘟咕嘟,香味撲鼻而來。


蘇大寶和蘇二寶被香味吸引過來,蘇二寶擦了擦嘴角的口水:“姑姑,姑姑,鍋裏香!”


蘇老四也深深的吸了一口氣,好香,“棠棠,你鍋裏燉的是啥?怎麽那麽香?”


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