首頁 > 千秋花:我有前世記憶,戰至崖山 > 章節內容
後世流傳;那時的羊地位極高,遼宋邊境貿易時,遼國下令活羊不許整隻出境,因為羊皮會被拿來製帳籌甲。
困鎖關內的大宋,羊肉價值居高不下,北宋時節,邊夏戰事停頓,夏人以羊換茶以羊互市,一樣,還是不行。
平江九百一斤羊,俸薄怎麼敢買嘗。
快一兩銀子了
羊肉供應,草原上的蒙古人就沒問題,結果被人叫一身膻氣,乃蠻部太陽汗的寵妻就說;蒙古人一身膻氣討人厭。打掉太陽汗俘虜了妻妾的成吉思汗聽到這話都氣笑了;那就讓你當我們一身膻氣的蒙古人的妾室吧。
到我們?托趙佶大德,北宋丟光了能丟的所有北境疆土!原本羊肉在北宋就貴,到南宋徹底開鍋,翻天了。
有限的羊,除民間少量飼養外,其他必須從西夏,甚至是金購買。
一斤精肉,南宋價格,千文以上,更好的羊更好的位置更高的價格,二兩銀子,甚至更高。
資料記載;宋代官員吃羊肉,既有“武吃”,也有“文吃”。武吃即是像蠻子,胡吃海塞。比方大臣蒲宗孟,“每旦剮羊十”,一年要吃掉四千隻羊。文吃,即是細嚼慢咽,還弄點詩詞佐酒。
我們不行,生前歲月,軍中有羊了哪怕就是分到我帳前,根本沒曾豁開了肚子吃,因為不敢,太貴了。
都是分下去,起碼分口湯喝。
天魂記憶;物以稀為貴
老實說羊肉好多時候不見得有多好吃,但吃的是身份和地位,譬如今世,抽煙不多常抽中華,這些昂貴的煙不見得多好抽,但抽的就是身份和地位,標識,中華族將領。
好多羊一旦手藝不對其實很不好吃,特別膻,有不膻的,但我是一外行,我哪知道怎麽挑哪個膻哪個不膻,我是南國將領,怎麽會認得這些東西!
那隻能吃豬肉,宋以前豬肉很少吃,因為豬一直被認為是不潔的,髒家夥。而且豬身上搞不好還有蟲(即後世寄生蟲),還不閹,隻要一個做不對出來一股子騷怪味。
廢柴廢工吃的還難受,故而宋時出東坡肉,
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