首頁 > 千秋花：我有前世記憶，戰至崖山 > 章節內容
然不多）和醬罐，這在古代這兩樣的價值，隻要蒙古人不斷我們的糧道，在本國境內作戰我們補給遠比蒙古軍方便。
感謝大宋的經濟啊
經常運氣好會吃到湯餅，戰死以後，轉世河南，最喜歡吃的是手工擀麵。
手擀的麵葉熱氣騰騰的湯麵，氤氳的熱氣隱約藏著前世的記憶。
我們那時，吃羊要吃烤肉餅，那個東西正店門鋪有賣，一定要把羊油剁細了塞進餡裏，大料酒水一兌，你看那烤出來有多香。
羊有好大一塊的油，純油，後臀尖那，羊有膻味有的好有的不行，一旦碰上過於腥膻沒法賭，賣肉的店家都是搭著賣，買精肉給你割一塊油搭裏做添頭。
生前最愛吃這種帶油的肉餅，豬肉什麽肉都好，軟和噴香。
肉餅不貴，有機會常吃的，確實要比素餅貴，但也足見宋時經濟了。
買得起，貧民百姓咬咬牙可以買些改改口，隻要不是赤貧的吃得起。
不用切，去鱗，淨洗，拭令幹，如膾法披破縷切之，去骨。大率成魚一鬥，用黃鹽則苦，幹薑一升，末之。橘皮一合，縷切之。和令調均，內甕子中，泥密封，日曝。勿令漏氣，熟以好酒解之。
近三百種菜食的做法，記錄了當時人們生活點點滴滴，故，北魏，《齊民要術》。
融入了南宋繁華的飲食記憶
浪湧晴江雪，風翻晚照霞。醉憶山中味，渾忘是貴家。
時大雪紛飛，門外雪花飄落，戶內片好的兔肉肉片有如飛霞。
屋外飛雪皚皚，屋內兔肉涮鍋裏景色相映成輝，故而詩人林洪命名此鍋為撥霞供，意為如撥雲霞。
那份閑適安然，後麵就沒有了。
五千年世代，最祥和的是宋，政治最清明，經濟最發達，和平時期，宋是最好的時代。
作為世界上第一個使用紙幣的國家，我們，其實是用交鈔的。
一張紙，代表著銀子，銅錢，甚至是金子
一個國家的經濟信用
所以，平日寶貴沉重的銀兩不會無事攜帶，很少流通。
南宋城鎮極為發達，城市繁榮，用後世話講，我們的城市化可能超過了一個時代的想象。
泉州，廣州，揚州，建康，成都，重慶，江漢
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