是不願意,你也不要強求。”
隨後,杜家三兒三女,簇擁著一對老人信步來到餐廳。
此時的餐廳裏,家裏的廚師已經將一口精美的黃銅鍋子端上了桌,鍋的中間冒著木炭青紅的火苗,外麵煮著一鍋清湯,餐桌上已經擺滿了現切出來的、各種各樣的羊肉。
老燕京人吃羊肉非常講究,基本上不吃火鍋店裏那種機器刨出來的羊肉卷,都是吃純鮮的手切羊肉。
手切羊肉講究很多,羊肉根據不同的部位,有各式各樣的名稱,比如上腦肉、裏脊肉、大三叉、小三叉、黃瓜條。
不同的肉,還有不同的切法,有不同的大小與薄厚,說法很多。
杜家人很少炫富,也很少過奢侈浪費的土豪生活,不過一家人都是極其講究的人,不過他們講究的不是排場、不是價格,而是味道與精髓。
就拿吃來說,杜家人的嘴巴,一個比一個叼。
胡同口的那家炸油餅,一家人吃十年都不會膩,可一旦換一家手藝略差的,哪怕是差得微乎其微,他們也覺得難以下咽。
杜老爺子一輩子沒什麽不良嗜好,就是愛抽煙。
尤其愛抽滇南某卷煙廠生產的一種香煙。
老爺子抽了二十年後,卷煙廠工藝以及生產線改良,升級了配方、更換了卷煙紙與過濾嘴的材質。
所有人都覺得改良後比以前更精美、更上檔次,味道也沒差多少,但杜老爺子就是覺得味道不對,怎麽都適應不了。
後來因為這事兒,甚至還病了一場。
老爺子當年的下屬聽說老爺子生病住院,專程趕來探望。
問及病因,得知老爺子竟然是因為抽了二十年的煙變了口味落下心病,幹脆一個電話,讓那個卷煙廠把已經拆解準備報廢處理的老舊生產線重開起來,專為老爺子一個人生產原版香煙,這才算是治好了老爺子的心病。
不過,老爺子也為動用特權而愧疚不已,特地讓經商的二兒子杜海洋跑到卷煙廠,核實了卷煙廠重開生產線的所有成本,然後全部自掏腰包,這才算是心安理得的接受了這個特權。
其實
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