第240章 炸雞(2/3)

和趙玉珍這兩個廚房能將幫忙。


“鴨就自家做做吃,主要是嚐一下鴨肉的味道。”


“這個雞的話,按照我說的來。”


“雞腿,雞翅都剁小塊,醃製一下。”林嘉禾是翻遍了空間,從空間裏拿出一些辣椒粉啥的,都是之前現代的網友送來的。


不然有些調料林嘉禾現在還真的是沒有。


本來現代的炸雞,是整個雞翅雞腿炸的,但這玩意兒實在是太大了,整個炸,炸不熟。


切塊。


醃製。


“雞胸肉切薄片,用釘錘捶打一下,醃製。”


其他的肉也剃下來,按照方便程度,撕成條,或者是塊,醃製。


“番茄洗幹淨,劃個十字小口,放在開水裏,燙五分鍾。”


“林景仁,剝皮。”


“把番茄皮都剝下來。”


“然後切成小丁,放在這個盆子裏。”


今天林家的整個廚房都是一片的忙碌,林嘉禾又拿出了一大堆的油果。


直接倒進鍋裏。


【炸雞!!我的最愛!】


【誰能拒絕得了,吃一份炸咕咕雞啊。】


【番茄醬!!yyds。】


【別忘了炸薯條啊。】


“對,景仁再去拿幾個土豆來。”


炸薯條什麽的,不能忘記。


土豆切成條,放鹽,下水煮一下,再炸更方便。


番茄醬的熬製和炸雞同時進行。


沒一會廚房就飄出了香味,酸酸甜甜的味道,還有炸肉的香味。


這實在是太好聞了,讓不少在外麵洗木薯的人都有些坐不住了,頻頻往屋裏望。


真的好香啊!!


沈梨眼巴巴的在院子裏看著,不停的咽口水。


自從姐姐們在這裏上工之後,家裏的生活條件逐漸好起來了,沈梨的臉上也有些肉了,比之前看著可愛的多,但這麽好聞的食物的味道,他還是沒聞到過的。


林景仁端著兩個大盤子出來了。


上麵放著金燦燦的炸雞,炸雞腿,雞翅有幾塊,還有炸雞排,就是雞胸肉,還有炸雞柳,炸雞米花。


這可不是合成肉,而是正兒八經的新鮮雞肉,做成的各種炸雞。


還有炸薯條,旁邊配著有兩個小醬碟,一個是紅彤彤但酸甜的番茄醬,一個紅彤彤聞起來就刺鼻的辣椒醬。



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