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食有兩種，雜糧幹飯，全吃白米飯就是林嘉禾都遭不住。
但是雜糧幹飯也是想當炸裂了，要知道大家都吃粥。
然後是雜糧饅頭，一個就有六寸蛋糕那麽大，然後被切成兩半，吃多少拿多少。
這兩個最省事。
林嘉禾讓打鐵的給打了鐵飯盆。
一人一個盆，拿了主食就去裝菜。
一葷一素，一湯。
今天的葷菜是竹筍炒肉，後山的竹林裏竹子瘋漲，竹筍更是特別多。
鮮筍下水煮一下，泡一晚上，第二天配著肥瘦相間的五花肉炒一下。
炒的油汪汪的，看上去就無比的有食欲。
肉和筍的比例將近有一比一，一勺下去，不需要特意挑揀，都有大片大片的厚肉片也有筍。
青菜比較隨意，山上田野間，有什麽野菜多，就吃什麽青菜。
現在這個季節田埂，山上，房子前後，都長的是密密麻麻的莧菜。
用冷水煮過後，切碎，涼拌，放點香油，也是非常爽口的，夏天吃剛剛好。
湯是雞架湯，蜜雪冰城剔出來的雞骨架，用來燉湯，飄著一層油花，還有翠綠的蔥花，
隊伍不止是一個，一串排開，十幾個可以打飯打菜的地方，大家都是成年人，動作又快，一人打一碗就去吃，不夠等下再來，隊伍往前走的飛快。
很快每個人的手裏碗裏都有飯了。
林嘉禾也拿起碗打了一些菜，然後拿了一個饅頭。
跟婁堯蹲在一起吃。
一葷一素一湯，在現在其實都已經是很好的夥食了，要知道河山村的村民之前雪災的時候，還在吃陳舊的穀子，貧窮人家麩子麥糠。
就算是現在生活條件好一些了，大家也沒幾家天天炒菜吃肉的。
所以林嘉禾這裏一葷一素一湯，已經是一個很高的標準了。
每個月林家的這個食堂支出，都是很大的一筆支出。
將碗裏的飯菜吃的幹幹淨淨的，再把飯盆放回回收筐裏。
筐裏的碗基本都是蹭亮。
大家吃饅頭的都會用饅頭把碗底的油蹭幹淨吃，吃雜糧飯的都會拌飯，最後再喝湯，所以碗裏都是幹幹淨淨的。
食堂從開至今，林嘉禾真的沒有見到過誰浪費食物。
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