了。”
“好說好說，以後有什麽新菜，我再介紹給你們，咱們現在談的是，我周叔的魚。”
黃掌櫃笑了笑，當即步入正題：“其實他這魚確實不錯，不然我們老板也不會放棄多年合作的漁夫，來跟他合作了，不過這價格……”
“唉，您也別跟我說價格了，這生意人，不管多低的價格買回去的東西，再翻幾倍賣出來，都覺得自己買的貴，巴不得一分錢都不出，能純利潤，這我都理解，可是……這生意一來二去的，今兒個您給了我們方便，明兒個我們帶給您更大的利潤時，您指不定會覺得，今兒個賺大發了呢？”
黃掌櫃還從來都沒跟這麽有自信的人談生意，人家那些想跟第一樓談這種長期合約，那可都是笑眯眯小心地討好著說話，她倒好，不討好也不打壓，就是這麽個平靜的模樣，好似這筆生意成不成都不重要一般。
可是正是這種態度，才讓黃掌櫃這個混跡生意場上多年的老江湖來了興趣：“哦？你這麽說的話，是還有後招兒？”
“不瞞您說，我跟周叔是打算新建一個魚塘的。”
“魚塘？自個兒養魚？”
田恬點點頭又搖搖頭笑道：“對了一半。”
“魚塘不養魚，那能幹啥？”
“魚塘確實是拿來養魚的，不過……養魚還隻是我計劃的一半，雖說我沒去過第一樓吃飯，不過第一樓的招牌菜裏，似乎有一道是用藕做的吧？”
黃掌櫃麵色有些僵硬，這招牌菜其實說是招牌菜，卻沒有店裏其他普通菜色賺錢，因為本錢來的比較貴，這方圓百裏甚至幾百裏，還沒人能種出來上好又大批的蓮藕，他們這蓮藕都是從別處大批買辦，然後長途跋涉運過來的，等到了第一樓的時候，新鮮度不如往昔不止，還會有一部分壞掉的，成本著實有些高。
可它偏偏就因為稀少，才會成為招牌菜，外人不知道，可是這行內人士，個個都知道，第一樓的招牌菜，其實真的就隻是個招牌而已，那壓根就是不賺錢的！
田恬見黃掌櫃不說話，她也不著急，慢悠悠地繼續道：“這蓮藕呢，據我了解目前咱們鎮上還真沒人能種，一來是種子比較麻煩，二來是一般人也不知道怎麽種，想必第一樓這招牌菜，也是因為物以稀為貴才能成為招牌的吧？”
一句話直達重心，黃掌櫃雖然不知道田恬打得什麽主意，但是他卻是能肯定，她接下來要說的話，肯定跟蓮藕有關，她才研究出來了豆芽新菜，若是真的能研究出來蓮藕，那……可真的是大好事！
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