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並沒有成功的。
因為在進行水淋操作時，糖膏很快會融在黃泥水中，並跟泥水一起漏下去了，最後隻剩一盆滿是泥味的紅糖水。
但即使知道黃泥水淋法成功的概率極小，她還是先試了一回。
親眼見證過失敗，或許才有機會找出其原因。
沈家所在的成州不產甘蔗，她拿不到甘蔗汁熬成的新鮮糖膏，隻能用熬煮濃稠的紅糖水試驗。
結果和沈昭想的類似，直接用黃泥水衝淋，半凝固的糖膏隻會越衝越少。
最後挨著漏鬥壁的部分雖然能凝成了薄薄的一層，但顏色依舊是頑固的黃褐色。
唉，果然不行。
沈昭回憶著書中的內容，猜測應該是記載缺少了一些關鍵步驟。
或是傳承過程中遺失了，或是後世對這個方法的解讀有誤。
後世製取白糖時也會用吸附劑，而黃泥自身的礦物質具有吸附功能，這個吸附材質應該問題不大，那失敗原因多半出現在操作步驟上。
沈昭又調整細節重複了三次，結果不出意外的全部失敗了。
流體的糖漿遇見黃泥水，兩種液體隻會或快或慢的融合在一起。
黃泥水不可能像電腦指令那樣聽話，一碰麵就乖乖去吸附糖中的色素，而是選擇帶它一起“同流合汙”。
一下午的時間就在一次次試驗和失敗中過去了。
孫娘子知道近期不試新菜，但一看到沈昭來廚房就自覺來打下手。她不知道沈昭要做什麽，但想來又是有新點子了。
五姑娘熬糖漿？那一定有她的道理！
五姑娘往糖漿裏麵加泥水？那一定還是有她的道理！
直到天色漸濃，沈昭也顯出幾分疲態，孫娘子才勸她趕緊去休息休息。
沈昭深吸一口氣，決定最後再試一次。
她猜測可能是黃泥水和糖接觸的時間太短，礦物質沒有充分發揮吸附作用，才導致效果不佳。
所以，她決定直接將糖漿和黃泥水混合，放置一夜讓其充分接觸，明天再用混合後澄清的水製糖，看看最終效果如何。
······
傍晚的飯桌上，又是一家四口圍坐，各自說著白日裏做的事。
沈父像往常一樣為學生授課，沈雲清已經開始學《中庸》，周氏管著院裏和兩間鋪子，沈昭則又在廚房忙活了
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