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是溢美之詞的詩文。
此外,沈昭還將白糖糕的做法給了錢老板,讓他安排上京的人手做出來。
白糖糕通體是微微發黃的米白色,製作時需要用糯米粉加粘米粉混合,並加入白糖攪拌均勻,隨後小火慢炸而成。
白糖糕模樣小巧,炸好後還會裹上一層細碎的白砂糖,若霜若雪,為它更添了兩分美感。
做好的白糖糕口感軟彈,香甜軟糯,非常適合在兩餐之間的半晌午或午後來兩個。
別看它不大一個,但用料是飽腹感很強的糯米粉,又加了不少白糖,最後還在油鍋裏滾了一圈,是標準的高熱量“糖油混合物”。
這樣的糕點來上兩個,既能飽腹不說,吃起來也方便、體麵。
但這麽一個好吃又好看的白糖糕可不是用來賣的,而是用來送的。
京官的宴席她們夠不到,但是讀書人聚會的茶館、園子、書肆等地,都會有她們特意準備的白糖和白糖糕。
這些地方往來的讀書人無數,加上她們提前找好的讀書人一起助推,不出五日,白糖和白糖糕再次風靡上京,甚至激起了白案大廚爭用白糖創新糕點的場景。
她們的動作陳知州不會不知道,但他也樂見此事,正好可以趁此機會將白糖的秘方呈上。
外放的官員無故不能回京,除非有大事回京述職,或是有皇帝親發的聖旨召喚,因此陳知州隻能遞折子。
這時候就顯出世家大族的好處了。
陳知州雖不能進京,但他的家族就在上京城,族中更有叔伯兄弟同朝為官,所以根本不擔心這個功勞會被上級或者京官搶走。
折子遞了上去,但答複什麽時候下來、會下來什麽樣的答複,這些都不是沈昭和錢老板能控製的。
這就到了陳知州乃至他背後的陳家來發力的時候了。
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