林子薇跟著張叔學了一段時間廚藝了，正好讓她練練，再說有我阿娘和張叔坐鎮不會出岔子。”
“那做啥吃食，我家原本那個食肆做些飯食生意，那廚子手藝不行，加上鋪子有點偏，沒什麽人光顧。”
“書肆旁不宜太喧嘩，我打算做糕點鋪。”
“好啊，張叔做的那些糕點味道可好了，我尤其愛那蛋黃酥。”
“再搭配一些飲品，正值夏日便先來些冰飲。”
“小汐，那冰買起來可不便宜。”
“山人自有妙計，你就等著掙錢吧。”
“跟著小汐有肉吃，哈哈。”
回到宅子後，林子汐先將廚子和阿娘叫到一起，
“張叔，周家有個鋪子，我想讓林子薇練練手，做些糕點和飲品。”
“她這手藝還不行，不過有我帶著沒問題。”
“鋪子裏我想讓林子聰去管著，他人機靈，在銀樓又做過學徒，星兒和嬸子若是願意，也可以一起在後堂打打下手。”
“小汐，張叔謝謝你。”
“鋪子靠您撐著了，我是想著趁著這段時日讓他們都練練，往後去了滇城很快就能上手。”
“放心，有你給我那些方子，這鋪子生意絕對紅火。”
“文茵，長寧，這人我給你們安排好了，你們自己若有信得過的人，就派過去一個做跑堂，兩個跟在張叔和我阿娘後麵學手藝。待我們去了滇城，這邊也有人幫你們管著。”
“回頭我跟阿娘商議下。小汐，這鋪子我們五五分。”
“不必，我的這些人你厚待點便是。”
“那是應當的。”
“如果可以，在南邊再盤兩個鋪子，離糕點鋪近些，相互有個照應。”
“還要做啥？”周長寧一臉興奮。
林子汐讓影一將上官清叫了來。
“清兒，想不想在這瀘城開上你的第一間鋪子？”林子汐笑嘻嘻地問道。
“小汐，當真？”上官清激動地站了起來。
“長寧她們出鋪子，你出方子。至於分成你們自己商議。”
“沒問題啊。”
“這間鋪子無需在鬧市區，裏頭得大些，門口得寬敞些，因為我們做的主要是貴婦們的生意，這來了都是要坐馬車的，得有地方停。至於鋪子如何布置，就交給我。”
“那另外一間了？”周長寧問道。
“做湯粉生意，主打魚湯粉。你家莊子上這一季收成可不少，不若那邊讓人做米粉，這邊在城裏開個食肆，莊子上的魚都是鮮活的，明年等稻香魚養起來，就更不愁賣了。”
“好啊，小汐你可這腦瓜子就是聰明。我這就回去讓管家先去找鋪子。”
“嗯，至於書肆我還要與雲翊商議下，稍後再說。”
“好嘞。”周長寧拉著
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