瀘城林子汐的小院前一早便來了二三十個青壯年,還有十幾個婆子嬸娘,都是起早從莊子上步行來的。經曆過逃荒,這點路對她們來說算不得什麽,且每日好吃好喝,身體都結實得很。
影一喊來周府管家,將這些人分批送往四個酒樓,先將酒樓打掃幹淨,貨物整理入冊,賬房都是由林家村學過新算學的人擔任,廚子們基本都請了回來,酒樓本就沒有停業幾天,這些人正在家發愁了,管家連夜上門,大家俱是激動不已,都表示要跟著新主家好好幹。兩個堂叔被送去了早茶鋪子,負責搞裝修。
那兩個黃金鋪麵林子汐讓周府管家先暫代掌櫃,這瀘城裏有頭臉的人以及大事小情他都熟悉,招待起來更得心應手,周府那邊周夫人自己管起了一應事務,全力支持小汐搞事業。
其餘打雜的全部從牙行買了來,周夫人和管家親自去挑選的,兩家鋪子需要的人先買了一批來。至於那兩個酒樓的掌櫃,林子汐主張用本地人,酒樓迎來送往的本地人更好溝通。周夫人舉賢不避親,同她推薦了兩個人,一個是管家的大兒子,這管家本就是她家遠房親戚,這些年做事兢兢業業,人品信得過,那兒子也是個不錯的,一直在府裏做事,家裏這些鋪子莊子平日裏也都是他在幾頭跑,還有一個就是她家原來食肆的掌櫃,周家對他有恩,人很本分,周夫人可以出麵去請人。林子汐自然沒意見,反正她也是初來乍到,兩眼一抹黑,這些人都有試用期,且觀察一段時間,合適了就轉正。
林子汐阿娘在家幫忙做廚師培訓業務,早點,冰飲,甜點和魚湯粉,林阿奶、燕夫人和司徒夫人也過來幫忙,燕夫人笑著說道:“小汐娘,你可真是能幹,比我原來給菲兒請的廚子師傅都厲害。”司徒夫人也說道:“我們這說是幫忙,其實是在偷師學藝,回頭要給你準備拜師禮。”
“哈哈,你們都是自己人盡管學,我這手藝不捂著,隻要不耽誤小汐的事就行。”
這一句自己人讓兩人心裏尤其熨帖,司徒夫人更是感動,她就是借著林家村的光一路安穩地到了瀘城,林家村人如何她心裏自是清楚,可惜兒子沒福氣哦。
銀樓的師傅很快就招回來了,就是徐家原來用的那幾個。林子汐將之前抽空積累下的首飾圖樣都交給了他們,讓他們自己琢磨去吧。
繡坊的繡娘還是費了一番力氣,主要想找些功底深厚的,後來還是周夫人托了人,牙行那邊的牙人也幫了忙,終於請到了四個不錯的繡
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