個嶄新的焦裕祿立時宣告誕生。這會兒的老百姓最是樸實，聽到動情，齊齊淚眼朦朧，更有感動得嚎啕大哭者。
薛向懷裏抱著鼻涕娃，手中提著豬蹄膀，也聽得目瞪口呆。他自個兒都不知道，眨眼間，自己就為靠山屯辦了這麽多事兒，心中自豪之餘，卻也覺得老蘇吹過頭了，什麽這病那病給自己按了一堆，好似不這般，就不足以烘托出他高大全的形象。
按蘇順民的說法，薛向在他故事裏，幾乎快成了病秧子。十級肺癆外加九級傷殘，十幾種病齊齊得了，半隻腳幾乎已經踏進了墳墓。這怎不叫一向自詡風流倜儻的薛某人皺眉，自個兒還沒成親呢，有這麽敗壞人名聲的麽？
……
薛向提著豬蹄到家的時候，已是下午五點多了，隻有小意和小晚在家。薛向問過二小，薛林和康桐一早進了金牛山還沒回來，就連小家夥也跑得沒了影兒。薛向暗忖大姐和小康一準兒在山裏對付了午餐，指不定正在歸家的途中，料來兩人肚子該餓了。思及此處，他便招呼小晚和小意來幫忙，三人到大隊的食堂，搬回一個煤爐和一應廚具，將辦公桌騰開一片空地兒，便作了簡易的廚案。
薛向指揮小晚和小意剝蒜搗薑，自己提了柴刀，手起刀落，將一隻胖大的豬蹄斬成大小相等、塊狀均勻的肉塊兒。肉塊兒入手，薛向才注意到這豬肉的奇異來。但見手中豬肉，肉質紅潤如脂；鬆軟如棉；用手一按，現出的窩狀，又快速複原，竟是彈力十足。
薛向窺出不凡，緊著嚐味兒，趕緊將肉塊兒淘洗一遍，便淨手披裙，化身大廚。但見他打開風門，洗淨一口大黑鍋，便架了上去，揮動大鐵勺，從粗缽裏舀起一大勺板結的豬油，下入鍋內。因著煤爐是特製的五煤裝，風門粗大如碗，通風順暢，來火極快，待鍋中油熾烈之際，爐中火勢已達最盛。
薛向招呼頓在爐邊忙活的姐弟倆避開身子，便將盛放在簸箕的肉塊兒下了鍋。但聽刺溜一聲爆響，薛向開始持了鍋鏟，迅速翻炒起來。火勢極旺，未幾，鍋中的肉塊便現出焦黃。薛向招呼小晚姐弟將淘洗幹淨的薑蒜辣子花椒下入，霎時間，撲鼻的濃香便傳了進來。
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