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結果真的如葉淩天所料，店裏的生意在到了晚上十二點過後才逐漸冷清下來。來逛街的玩的都是年輕人，大家在晚上逛完街玩完了過後一起來吃燒烤喝啤酒這是一件非常自然的事情，這一點當初葉淩天打算開在這裏就想到了，他還非常專業的親自在商場這邊做過調查，很多年輕人都表示如果這裏有一家燒烤店他們會很願意光顧的。十二點過後生意冷清了，但是卻還是斷斷續續的有客人進來，一直到了一點，店裏才徹底的沒了客人。這一晚上，所有人都忙壞了，與白天隻忙碌那幾個小時不同，這晚上從八點多九點正式進入高峰期，店裏就一直保持著有幾十桌客人的局麵，無論是廚房裏的廚師還是店裏的服務員，都忙個不停，根本沒時間休息，不過好在，這次葉淩天吸取了上次的經驗，無論是服務員還是廚師都是滿員安排的，另外還安排了專門的勤雜人員，所以，店裏根本就不存在那個環節忙不過來脫節的情況，整個這一天，店裏流轉的非常順暢，這讓葉淩天非常的滿意。一點過後，由於已經沒了客人了，但是店裏的上班時間是到晚上兩點，葉淩天考慮到第一天大家比較忙，就安排所有人提前半個小時下班，看著這時間段可能也沒什麽讓你，也就當初宣布以後晚上一點半下班。
就在這時，周玉林一邊用毛巾一邊擦著汗一邊走進了葉淩天的辦公室問著葉淩天：“葉哥，今天情況怎麽樣？營業額多少？根據我們廚房的情況來看，今天生意應該是不錯的”。
葉淩天調開收銀頁麵對周玉林說道：“算是意料之中但是又是在預想之外吧。今天的營業額一共是九萬四千多塊，但是今天我們一共發放了價值兩萬塊的現金抵用劵，這九萬多塊錢營業額裏麵有多少現金暫時還不得而知，要等王力與收銀員那邊結完賬之後才清楚了。不過這個情況超出了我們當時
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